【題目】肯德基所屬的百勝餐飲集團(tuán)宣布:在肯德基的一些調(diào)料中發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅成分。蘇丹紅對人體有害,但可制成蘇丹染液,用來鑒定一些物質(zhì)。下列關(guān)于蘇丹染液的說法正確的是

A. 蘇丹可鑒定脂肪,呈紅色

B. 蘇丹可鑒定脂肪,呈紅色

C. 蘇丹可鑒定葡萄糖,呈磚紅色

D. 蘇丹可鑒定葡萄糖,呈橘黃色

【答案】B

【解析】

試題蘇丹和蘇丹都可鑒定脂肪,前者將脂肪染成橘黃色,后者將脂肪染成紅色;鑒定葡萄糖的試劑是斐林試劑,水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列各組元素性質(zhì)遞變的情況中,錯誤的是( )

A. Li、Be、B原子最外層電子數(shù)依次增多

B. P、S、Cl元素最高化合價依次升高

C. N、O、F原子半徑依次增大

D. P、S、Cl元素的最低化合價依次為﹣3、﹣2、﹣1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞中水的含量的敘述,錯誤的是 ( )

A. 水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物

B. 老年人細(xì)胞中的含水量比嬰兒的少

C. 抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量多

D. 自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法錯誤的是( )

A. 化學(xué)變化過程中一定伴隨著能量變化 B. 放熱反應(yīng)可能需要加熱才能進(jìn)行

C. 吸熱反應(yīng)只能在加熱條件下才能進(jìn)行 D. 天然氣在空氣中燃燒時,能量轉(zhuǎn)化形式不止一種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖所示裝置中,當(dāng)線路接通時,發(fā)現(xiàn)M濾紙(用Na2SO4溶液的石蕊試液浸潤過)的a端顯藍(lán)色,b端顯紅色,且知甲中電極材料是鋅、銀,乙中電極材料是鉑、銅,且乙中兩電極不發(fā)生變化;卮穑

(1)甲、乙分別是什么裝置?_______、________

(2)寫出A、B、C、D的電極名稱以及電極材料和電極反應(yīng)式。

A極:__________;B極:__________;C極:__________;D極:__________;

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】將一定量的Cl2通入一定濃度的苛性鉀溶液中,兩者恰好完全反應(yīng)(已知反應(yīng)過程放熱),生成物中有三種含氯元素的離子,其中ClOClO兩種離子的物質(zhì)的量(n)與反應(yīng)時間(t)的變化示意圖如圖所示。下列說法不正確的是

A. 反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量是0.21 mol

B. ClO的生成可能是由于溫度升高引起的

C. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下有3.36 L氯氣參加反應(yīng)

D. 苛性鉀溶液中KOH的物質(zhì)的量為0.2 mol

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列離子方程式正確的是(

A.將氯氣通入石灰乳中Cl2+2OH=Cl+ClO+H2O

B.碳酸鈣溶于醋酸CaCO3+2H=Ca2+CO2↑+H2O

C.鈉與水反應(yīng):Na+2H2O=Na++2OH+H2

D.FeI2溶液中通入過量的Cl22Fe2++4I+3Cl2=2Fe3++2I2+6Cl

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】為維持人體血液中的血糖含量,在給病人輸液時,通常用葡萄糖注射液,下圖是醫(yī)院給病人輸液時使用的一瓶質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖(C6H12O6)注射液的標(biāo)簽.某學(xué)生欲在實(shí)驗(yàn)室中配制500mL該葡萄糖注射液.

實(shí)驗(yàn)用品:葡萄糖固體、蒸餾水、燒杯、容量瓶(500mL)、藥匙、膠頭滴管、量筒.
(1)還缺少的儀器有
(2)下列對容量瓶及使用的描述中不正確的是
A.容量瓶上標(biāo)有容積、溫度和濃度
B.使用前要檢查容量瓶是否漏水
C.容量瓶用蒸餾水洗凈后,再用5%葡萄糖注射液洗
D.配制溶液時,把稱好的葡萄糖晶體小心倒入容量瓶中,加入蒸餾水到接近刻度線1~2cm處,改用膠頭滴管加蒸餾水至刻度線
(3)實(shí)驗(yàn)中需取用固體的質(zhì)量為g,該葡萄糖注射液的物質(zhì)的量濃度mol/L.
(4)配制該葡萄糖注射液,下列操作會導(dǎo)致所配溶液的物質(zhì)的量濃度偏高的是
A.沒有將洗滌液轉(zhuǎn)移到容量瓶
B.定容時俯視刻度線
C.容量瓶洗凈后未干燥
D.定容時液面超過了刻度線.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】X、Y、Z、M4種短周期主族元素,在周期表中的相對位置如下

X

Y

Z

M

Z的單質(zhì)既可以與鹽酸反應(yīng)也可以與氫氧化鈉溶液反應(yīng),室溫下M單質(zhì)為淡黃色固體,回答下列問題

(1)M元素在周期表中的位置__________,X、Y元素的氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性較強(qiáng)的是_______________

填化學(xué)式)

(2)Z元素的氧化物具有兩性,請寫出其氧化物與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式:________________。
3Y元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖_________________其氫化物在工業(yè)上有重要的應(yīng)用,請寫出其電子式________________________________。

(4)X元素形成的單質(zhì)有石墨、金剛石等,二者互為:_________________ (同素異形體”、“同位素”、“同分異構(gòu)體”)

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