下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是


  1. A.
    都只由C、H、O三種元素組成
  2. B.
    都是食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)
  3. C.
    都能發(fā)生水解反應(yīng)
  4. D.
    都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B
油脂與蛋白質(zhì)中還含有其它元素；單糖不能水解；具有醛基才能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
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相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中，不正確的是（　�。�
A、灼燒蠶絲織物有特殊氣味B、糖尿病人應(yīng)多吃一些面食C、將碘酒滴在土豆片上，可觀察到藍色D、利用油脂在堿性條件下的水解，可以制肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中，正確的是（　�。�
A、組成中都只含有碳、氫、氧三種元素B、一定條件下，都能夠發(fā)生變性C、一定條件下，都能發(fā)生皂化反應(yīng)D、油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯

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