直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應(yīng)可以制得非天然油脂,其反應(yīng)示意圖如下所示(注:圖的反應(yīng)式不完整):

則下列說法不正確的是                                                (  )

A.甘油和蔗糖在一定條件下都可以發(fā)生消去反應(yīng)

B.天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)

C.該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱,可以發(fā)生皂化反應(yīng),水解后的產(chǎn)物可與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)

D.植物油、非天然油脂都可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


 根據(jù)酸堿質(zhì)子理論,下列說法不正確的是(C)

A. 所有的弱酸根都是堿

B. 酸式弱酸根既是酸又是堿

C. 一種物質(zhì)不可能既是酸又是堿

D. 氫氧根是堿

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


納米氧化鋁在陶瓷、電子、生物醫(yī)藥等方面有廣泛的用途,它可通過硫酸鋁銨晶體熱分解得到.制備硫酸鋁銨晶體的實驗流程如下:

(1)H2O2氧化FeSO4的離子方程式為 2Fe2++H2O2+2H+=2Fe3++2H2O。

(2)加入氨水的目的是 Fe3+使轉(zhuǎn)化為Fe(OH)3 ,其化學(xué)反應(yīng)方程式為 Fe2(SO4)3+6NH3•H2O=2Fe(OH)3↓+3(NH4)2SO4。

(3)若要保證產(chǎn)品的純度,必須檢驗加入氨水后雜質(zhì)是否除盡?其實驗操作是:用試管取少量洗滌液, 加幾滴KSCN溶液,若溶液不變紅色 ,則說明濾渣已洗凈.

(4)上述流程中,“分離”所包含的操作依次為: 蒸發(fā)濃縮 、 冷卻結(jié)晶 、過濾、洗滌、干燥;請完成硫酸鋁銨晶體高溫分解的化學(xué)

方程式:2Al2(NH4)2(SO4)4•24H2O 2 Al2O3+ 4 NH3↑+ 8 SO3↑+ 26H2O .

(5)取4.53g 硫酸鋁銨晶體加熱分解,最終剩余0.51g Al2O3固體.加熱過程中,固體質(zhì)量隨溫度的變化如圖所示.請計算確定400℃時(硫酸銨未分解)剩余固體成分的化學(xué)式為 (NH4)2Al2(SO4)4•H2O。ú槐貙懗鲇嬎氵^程).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


.三氟化氮(NF3)是一種新型電子材料,它在潮濕的空氣中與水蒸氣能發(fā)生氧化還原反應(yīng),其反應(yīng)的產(chǎn)物有:HF、NO和HNO3。下列有關(guān)說法正確的是

  A.反應(yīng)中NF3是氧化劑,H2O是還原劑

  B.反應(yīng)中被氧化與被還原的原子物質(zhì)的量之比為2:1

  C.若反應(yīng)中生成0.2 mol HNO3,則反應(yīng)共轉(zhuǎn)移0.2 mol e-

  D. NF3在潮濕空氣中泄漏會產(chǎn)生白霧、紅棕色氣體等現(xiàn)象

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用下圖表示的一些物質(zhì)或概念間的從屬關(guān)系中不正確的是(       )

X

Y

Z

A

苯的同系物

芳香烴

芳香族化合物

B

膠體

分散系

混合物

C

置換反應(yīng)

氧化還原反應(yīng)

離子反應(yīng)

D

堿性氧化物

金屬氧化物

氧化物

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 下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是(  )

A.戊烷      B.戊醇     C.戊烯     D.乙酸乙酯

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將土豆切開,一段時間后可觀察到切面變藍(lán),說明土豆中含有              (  )

A.淀粉和I                         B.淀粉和I2

C.淀粉和KIO3                   D.葡萄糖和I2

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下列各組液體混合物中有兩種成分,可以用分液漏斗分離的是(  )

A.甲苯和油脂          B.乙酸和乙酸乙酯

C.豆油和水            D.豆油和四氯化碳

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


A、B兩種有機(jī)物,分子式都是C9H11O2N。

(1)化合物A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物,光譜測定顯示,分子結(jié)構(gòu)中不存在—CH3,化合物A的結(jié)構(gòu)簡式為

________________________________________________________________________。

(2)化合物B是某種分子式為C9H12的芳香烴一硝化后的唯一產(chǎn)物(硝基連在苯環(huán)上);衔顱的結(jié)構(gòu)簡式為

________________________________________________________________________。

(3)兩分子A可形成含有六元環(huán)的物質(zhì)C,則C的結(jié)構(gòu)簡式為

________________________________________________________________________。

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