下列有關(guān)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的說(shuō)法中正確的是( )
A、都只由C、H、O三種元素組成 B、都是食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C、都能發(fā)生水解反應(yīng) D、都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A、灼燒蠶絲織物有特殊氣味 | B、糖尿病人應(yīng)多吃一些面食 | C、將碘酒滴在土豆片上,可觀察到藍(lán)色 | D、利用油脂在堿性條件下的水解,可以制肥皂 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A、組成中都只含有碳、氫、氧三種元素 | B、一定條件下,都能夠發(fā)生變性 | C、一定條件下,都能發(fā)生皂化反應(yīng) | D、油脂有油和脂肪之分,但都屬于酯 |
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