Question

（1）保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類(lèi)的共識(shí)，人與自然要和諧相處．
①pH＜

 

的雨水稱(chēng)為酸雨；向煤中加入適量的

 

，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO₂的量．
②對(duì)汽車(chē)加裝尾氣催化凈化裝置，可以使其中的NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無(wú)毒的氣體，其原理可以用化學(xué)方程式表示為

 

．
（2）某種食品的配料標(biāo)簽如圖所示．
①該配料中，富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是

 

，富含油脂的物質(zhì)是

 

．
②該配料中的

 

具有防腐作用．碳酸氫鈉受熱分解，產(chǎn)生的氣體使食品疏松．碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：常見(jiàn)的生活環(huán)境的污染及治理,常見(jiàn)的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用

專(zhuān)題：化學(xué)應(yīng)用

分析：（1）①酸雨是指pH＜5.6的雨水，酸雨主要是由化石燃料燃燒產(chǎn)生的二氧化硫、二氧化氮等酸性氣體，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的大氣化學(xué)反應(yīng)形成；向煤中加入適量的CaCO₃（或CaO），可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO₂的量；
②NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)換成無(wú)毒的氣體，即生成氮?dú)夂投�氧化碳，根�?jù)反應(yīng)物與生成物來(lái)書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)方程式；
（2）①瘦肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)富含蛋白質(zhì)，植物油和動(dòng)物脂肪富含油脂；
②苯甲酸鈉是防腐劑，碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳；

解答： 解：（1）①空氣中含有二氧化碳，二氧化碳能和雨水反應(yīng)生成碳酸，碳酸顯酸性，所以正常的雨水常呈微酸性，pH約為5.6；而二氧化硫、氮氧化物是形成酸雨的重要物質(zhì)，其溶液的pH＜5.6，向煤中加入適量的CaCO₃（或CaO），高溫下石灰石分解生成CaO，可與SO₂以及氧氣反應(yīng)生成硫酸鈣，發(fā)生的反應(yīng)為：2CaCO₃+2SO₂+O₂

高溫  .

2CO₂+2CaSO₄，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO₂的量，
故答案為：5.6；CaCO₃（或CaO）；
②由NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)換成無(wú)毒的氣體，即生成氮?dú)夂投�氧化碳，該反�?yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為2NO+2CO

催化劑  .

N₂+2CO₂，
故答案為：2NO+2CO

催化劑  .

N₂+2CO₂；
（2）①瘦肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)富含蛋白質(zhì)，因此雞蛋富含蛋白質(zhì)，植物油和動(dòng)物脂肪富含油脂，因此棕櫚油富含油脂，
故答案為：雞蛋；棕櫚油；
②苯甲酸鈉是防腐劑有防腐作用，碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，方程式為2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑，
故答案為：苯甲酸鈉；2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；

點(diǎn)評(píng)：本題考查環(huán)境污染及水的凈化、人體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、食品添加劑等知識(shí)點(diǎn)，明確物質(zhì)的性質(zhì)及發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)、化學(xué)用語(yǔ)的應(yīng)用即可解答，題目難度不大．