松油醇是一種調(diào)味香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（結(jié)構(gòu)式和H2O中的“18”是為區(qū)分2個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下圖所示反應(yīng)制得。
試回答：
(1)α-松油醇的分子式是____________。
(2)α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是_______________。
a．醇 b．酚 c．飽和一元醇
(3)α-松油醇所能發(fā)生的反應(yīng)類型是_______________。
a．加成反應(yīng) b．水解反應(yīng) c．氧化反應(yīng)
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)。寫出 RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________。
(5)寫出結(jié)構(gòu)簡式：β-松油醇：________________；γ-松油醇： __________________。
(1) C10H1818O
(2)a
(3) a、c
(4) RCOOH+ +H2O
(5)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

松油醇是一種調(diào)味香精，它是由?α、β、γ?三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)?制得?：?

?

試完成下列問題：?

（1）α-松油醇的分子式為　　　　　　　　　　。?

（2）α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是　　　　。?

A.醇　　　B.酚　　　　C.飽和一元醇?

（3）α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是　　　　。?

A.加成　　　B.水解　　　C.氧化?

（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式　　　　　　　　　　　　　　　　。?

（5）寫結(jié)構(gòu)簡式：β-松油醇　　　　　　　　　　　　　，γ-松油醇　　　　　　　　　。

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆吉林省長春外國語學(xué)校高三第一次月考化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

松油醇是一種調(diào)味香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18O是區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得：
　
試回答下列問題：
(1)α­松油醇的分子式為__________________．
(2)α­松油醇所屬的有機(jī)物類別是________．
a．醇　　　　　b．酚　　　　　c．飽和一元醇
(3)α­松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是______．
a．加成　　　　b．水解　　　　c．氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α­松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________________
(5)寫結(jié)構(gòu)簡式：β­松油醇_________________，γ­松油醇_________________．

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科目：高中化學(xué) 來源：2012年人教版高中化學(xué)選修5 3.1醇 酚練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

松油醇是一種調(diào)味香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(結(jié)構(gòu)式和H2O中的“18”是為區(qū)分2個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)如圖所示反應(yīng)制得．

試回答：

(1)α­松油醇的分子式是________．

(2)α­松油醇所屬的物質(zhì)類別是________．

a．醇　　　　  b．酚　　　　c．飽和一元醇

(3)α­松油醇所能發(fā)生的反應(yīng)類型是________．

a．加成　　　　b．水解　　　　c．氧化

(4)寫出結(jié)構(gòu)簡式：β­松油醇：___________________________________________；

γ­松油醇：________________________.

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年吉林省高三第一次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

松油醇是一種調(diào)味香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18O是區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得：

　

試回答下列問題：

(1)α­松油醇的分子式為__________________．

(2)α­松油醇所屬的有機(jī)物類別是________．

a．醇　　　　　b．酚　　　　　c．飽和一元醇

(3)α­松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是______．

a．加成　　　　b．水解　　　　c．氧化

(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α­松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________________

(5)寫結(jié)構(gòu)簡式：β­松油醇_________________，γ­松油醇_________________．

 

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