人們從食物中攝取蛋白質(zhì)，經(jīng)過一系列變化可形成人體所需的蛋白質(zhì)，這一系列變化中的有機(jī)反應(yīng)類型有(    )
①酯化反應(yīng)  ②加聚反應(yīng)  ③水解反應(yīng)  ④縮聚反應(yīng)
A．①③B．③④C．①④D．②③
B
人從食物中攝取的蛋白質(zhì)，先經(jīng)過水解生成小分子氨基酸，然后氨基酸分子間又脫水生成人體的蛋白質(zhì)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

(7分)某直鏈氨基酸一個(gè)分子中只有一個(gè)氮原子，此氨基酸0.159 g溶于水后，用0.107 mol·L-1 KOH溶液滴定，用去20.25 mL才能完全中和。若取2.94 g此氨基酸用酸處理，然后將其與堿共熱使其全部的氨都轉(zhuǎn)化為NH3(設(shè)其體積標(biāo)準(zhǔn)狀況下為448 mL)。
(1)求該氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量。
(2)推斷分子式。
(3)寫出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行下列反應(yīng)時(shí)，需用水浴加熱的是(    )
①石油的分餾  ②合成乙酸乙酯  ③制取乙烯  ④制硝基苯  ⑤蔗糖水解  ⑥葡萄糖溶液的銀鏡反應(yīng)  ⑦測(cè)定KNO3在80 ℃時(shí)的溶解度⑧制溴苯  ⑨乙酸乙酯的水解
A．④⑤⑥⑦⑨
B．③⑤⑥⑦⑧
C．①②③⑤⑦
D．②③⑤⑥⑦

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)，在滴加有關(guān)試劑之前必須先加堿液使溶液堿化的是（   ）
A．乙酸乙酯加水在水浴中加熱水解
B．溴苯水解后，滴加硝酸銀溶液檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中的溴離子
C．淀粉水解后，滴加新制氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中的葡萄糖
D．葡萄糖溶于水，滴加銀氨溶液檢驗(yàn)其醛基的存在

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

分子式與苯丙氨酸（）相同，且同時(shí)符合下列兩個(gè)條件：①苯環(huán)上帶有兩個(gè)取代基，②有一個(gè)硝基直接連在苯環(huán)上，則符合此條件的同分異構(gòu)體數(shù)目是（   ）
A．3B．5C．6D．10

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

青少年長(zhǎng)期偏食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，這是由于體內(nèi)缺乏（   ）
A．葡萄糖B．脂肪酸C．必需氨基酸D．無(wú)機(jī)鹽

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下下列各組有機(jī)物不互為同分異構(gòu)體的是（   ）
A．氨基乙酸與硝基乙烷B．甲酸甲酯與乙酸
C．新戊烷與異戊烷D．淀粉與纖維素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是（    ）
A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
B．油脂的氫化有利于油脂的保存和運(yùn)輸
C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程
D．聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（  ）
A．糖類、蛋白質(zhì)、油脂均屬于天然高分子化合物
B．淀粉和纖維素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比相同
C．右圖為固態(tài)CO2的晶體結(jié)構(gòu)示意圖。每個(gè)CO2分子周圍與之緊
鄰等距的CO2的個(gè)數(shù)為4個(gè)
D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無(wú)機(jī)非金屬材料

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