近年來流行喝果醋,蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(  )是這種飲料的主要酸性物質(zhì)。下列有關(guān)蘋果酸性質(zhì)的說法中,不正確的是

A.可以與NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2
B.可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)
C.可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.蘋果酸與 互為同分異構(gòu)體

C

解析試題分析:觀察蘋果酸的結(jié)構(gòu)可知,蘋果酸含羥基和羧基,而羥基和羧基不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),因此答案選C
考點:考查烴的衍生物性質(zhì)的相關(guān)知識點

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列敘述正確的是

A.沼氣和水煤氣都是可再生能源
B.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過程
C.不能用植物油萃取溴水中的溴
D.可以用加熱使蛋白質(zhì)變性的方法分離提純蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

在乙醇發(fā)生的各種反應(yīng)中,斷鍵方式不正確的是

A.與金屬鈉反應(yīng)時,鍵①斷裂 B.與醋酸、濃硫酸共熱時,鍵②斷裂
C.與濃硫酸共熱至170℃時,鍵②和④斷裂 D.與HCl反應(yīng)生成氯乙烷時,鍵②斷裂

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

葡萄糖不能發(fā)生的反應(yīng)有( )

A.酯化反應(yīng) B.銀鏡反應(yīng) C.還原反應(yīng) D.水解反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

物質(zhì)丙的生產(chǎn)路線(反應(yīng)條件略去)如下圖,下列敘述錯誤的是

A.步驟(1)產(chǎn)物中殘留的物質(zhì)甲可用FeCl3溶液檢驗
B.物質(zhì)甲和物質(zhì)丙均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)
C.物質(zhì)乙和物質(zhì)丙均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)
D.步驟(2)產(chǎn)物中殘留的丙烯醇不可用溴水檢驗

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

以下四種有機物的分子式皆為C4H10O:

其中既能發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴,又能氧化生成相應(yīng)醛的是(    )

A.①②B.只有②C.②和③D.③和④

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列各組中的兩種有機物,其最簡式相同但既不是同系物,又不是同分異構(gòu)體的是

A.苯苯乙烯B.甲醛乙二醛
C.對甲基苯酚苯甲醇D.甲酸乙醛

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是

A.人體中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能為人的生命活動提供能量
B.淀粉和纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)
C.油脂 甘油和高級脂肪酸 CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)
D.蛋白質(zhì) 氨基酸體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育、新陳代謝)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

苯酚有毒,如不慎沾到皮膚上,正確的處理措施是(  )

A.用小蘇打溶液洗滌 B.用濃KMnO4溶液沖洗
C.用65 ℃的水沖洗 D.用酒精沖洗

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