Question

17．最近我國科學家正在研究牛胃與人胃的區(qū)別，以研制出一種使得纖維素能較快地轉(zhuǎn)變?yōu)榈途厶堑拿�，如能實現(xiàn)，人吃綠色植物也可以過日子了．不但如此，大量無用的短纖維，也可以轉(zhuǎn)換成乙醇，供工業(yè)上使用．根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）試寫出由纖維素轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑幕瘜W方程式：（C₆H₁₀O₅）n+nH₂O$\stackrel{催化劑}{→}$C₆H₁₂O₆．
（2）試確定與葡萄糖分子等氫原子數(shù)的烷烴的同分異構(gòu)體有3種，其中一氯取代物只有一種的烷烴分子的結(jié)構(gòu)簡式為．

Answer 1

分析 （1）纖維素為多糖，在酶的催化作用下水解生成葡萄糖；
（2）葡萄糖分子含有12個氫原子，與葡萄糖分子等氫原子數(shù)的烷烴化學式為C₅H₁₂，戊烷有三種同分異構(gòu)體，分別是正戊烷、異戊烷、新戊烷，結(jié)構(gòu)簡式分別是：CH₃（CH₂）₃CH₃、（CH₃）₂CHCH₂CH₃、C（CH₃）₄，依據(jù)等效氫原子判斷一氯取代物種數(shù)．

解答 解：（1）纖維素在酶的催化作用下水解生成葡萄糖，方程式為：（C₆H₁₀O₅）n+nH₂O$\stackrel{催化劑}{→}$C₆H₁₂O₆，
故答案為：（C₆H₁₀O₅）n+nH₂O$\stackrel{催化劑}{→}$C₆H₁₂O₆；
（2）葡萄糖分子含有12個氫原子，與葡萄糖分子等氫原子數(shù)的烷烴化學式為C₅H₁₂，戊烷有三種同分異構(gòu)體，分別是正戊烷、異戊烷、新戊烷，結(jié)構(gòu)簡式分別是：CH₃（CH₂）₃CH₃、（CH₃）₂CHCH₂CH₃、C（CH₃）₄，CH₃（CH₂）₃CH₃存在3種不同等效氫，一氯取代物3種；（CH₃）₂CHCH₂CH₃存在4種不同等效氫，一氯取代物4種；C（CH₃）₄存在1種不同等效氫，一氯取代物1種；
故答案為：3    ．

點評 本題考查了纖維素的性質(zhì)，同分異構(gòu)體書寫、烷烴一氯取代物種數(shù)判斷，明確多糖的性質(zhì)及烷烴同分異構(gòu)體書寫方法是解題關(guān)鍵，注意等效氫原子判斷，題目難度不大．