下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識(shí)，回答下列問題．
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
含碘量 20-40mg/kg
衛(wèi)生許可證號(hào) Xx衛(wèi)碘字（1999）第001號(hào)
分裝日期 見封底
儲(chǔ)藏方法 密封、避光、防潮
使用方法 烹調(diào)時(shí)，代食品熟后加入碘鹽
（1）碘是合成下列哪種激素的主要原料之一
B
B

A、胰島素    B、甲狀腺素     C、生長(zhǎng)激素       D、雄性激素
（2）長(zhǎng)期生活在缺碘山區(qū)，又得不到食鹽供應(yīng)，易患
C
C

A、甲狀腺亢進(jìn)    B、貧血癥     C、地方性甲狀腺腫    D、糖尿病
（3）食鹽中加碘，這碘指的是
元素
元素
（填元素、原子或單質(zhì)）．
分析：（1）碘與甲狀腺素有關(guān)；
（2）缺碘易患地方性甲狀腺腫；
（3）“含碘量”中的碘是指其中含有的碘元素的質(zhì)量．
解答：解：（1）碘是合成甲狀腺素的主要原料，故答案為：B；
（2）缺碘易患地方性甲狀腺腫，故答案為：C；
（3）食鹽中加碘，含碘量是指的元素，而不是單質(zhì)或化合物，故答案為：元素．
點(diǎn)評(píng)：本題考查加碘食鹽的成分和性能，題目較為簡(jiǎn)單，注意在學(xué)習(xí)牢固把握相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識(shí)，回答下列問題．
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
含碘量 20～40mg/kg
衛(wèi)生許可證號(hào) ××衛(wèi)碘字（1999）第001號(hào)
分裝日期 見封底
儲(chǔ)藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽
（1）碘是合成下列哪種激素的主要原料之一
B
B

A．胰島素      B．甲狀腺素       C．生長(zhǎng)激素         D．雄性激素
（2）長(zhǎng)期生活在缺碘山區(qū)，又得不到食鹽供應(yīng)，易患
C
C

A．甲狀腺亢進(jìn)        B．貧血癥      C．地方性甲狀腺腫      D．糖尿病
（3）食鹽中加碘，這碘指的是
元素
元素
（填元素、原子或單質(zhì)）．
（4）碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3，其中碘元素的化合價(jià)為
+5
+5
．
（5）根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測(cè)碘元素的化學(xué)性質(zhì)，碘酸鉀在受熱時(shí)容易
分解
分解
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識(shí)，回答下列問題．
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
含碘量 20～40mg/kg
衛(wèi)生許可證號(hào) ××衛(wèi)碘字（1999）第001號(hào)
分裝日期 見封底
儲(chǔ)藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽
（1）要在食鹽中加碘，是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成
甲狀腺
甲狀腺
激素的主要原料，缺碘會(huì)引起疾�。�
（2）食鹽中加碘，這碘指的是
元素
元素
（填元素、原子或單質(zhì)）．
（3）碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3，其中碘元素的化合價(jià)為
+5
+5
．
（4）根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測(cè)碘元素的化學(xué)性質(zhì)，碘酸鉀在受熱時(shí)容易
分解
分解
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明
請(qǐng)根據(jù)此表，回答下列問題．
    配料表     精制海鹽、碘酸鉀
    含碘量     20～40m/kg
    衛(wèi)生許可證號(hào)   X X 衛(wèi)碘字（1999）第001號(hào)
    分裝日期     見封底
    儲(chǔ)藏方法     密封、避光、防潮
    食用方法   烹調(diào)時(shí)．待食品熟后加入碘鹽
（1）要在食鹽中加碘．是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成①
甲狀腺
甲狀腺
激素的主要原料，缺碘會(huì)引起疾病．這里的“碘”指的是②
元素
元素
 （填“元素”或“單質(zhì)”）；
（2）碘酸鉀的化學(xué)式為Kl03其中碘元素的化合價(jià)為③
+5
+5
．根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測(cè)，碘酸鉀在受熱時(shí)容易④
分解
分解
；
（3）在食物中⑤
海帶
海帶
等海產(chǎn)品中含碘較多．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”的包裝袋上的部分文字說明．
    配料表 精制海鹽、碘酸鉀
    含碘量 20mg/kg～40mg/kg
    儲(chǔ)藏方法 密封、避光、防潮
    食用方法 烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽
（1）碘是合成下列哪種激素的主要原料之一
B
B

A．胰島素    B．甲狀腺素    C．生長(zhǎng)激素 D．雄性激素
（2）長(zhǎng)期生活在缺碘山區(qū)，又得不到食鹽供應(yīng)，易患
C
C
．
A．甲狀腺亢進(jìn)                  B．貧血癥
C．地方性甲狀腺腫大          D．糖尿病
（3）食鹽中加碘，這碘指的是
元素
元素
 （填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）．
（4）碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3，其中碘元素的化合價(jià)為
+5
+5
．
（5）根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測(cè)碘元素的化學(xué)性質(zhì)，碘酸鉀在受熱時(shí)容易
見光、受熱易分解
見光、受熱易分解
．
（6）有人認(rèn)為僅用淀粉溶液即可檢驗(yàn)出食鹽中是否加碘．你認(rèn)為他的觀點(diǎn)
不正確
不正確
（填“正確”、“不正確”）．

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