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炒菜時，又加酒又加醋，可使菜變得香味可口，原因是（ ）

A．有鹽類物質生成 B．有酸類物質生成

C．有醇類物質生成 D．有酯類物質生成

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2015-2016學年黑龍江省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：推斷題

Ⅰ.A、B、C、D四種短周期元素，原子序數依次增大，A原子的最外層上有4個電子；B的陰離子和C的陽離子具有相同的電子層結構，兩元素的單質反應，生成一種淡黃色的固體E，D的L層電子數等于K、M兩個電子層上的電子數之和。A為 ，B為 ，C為 ，D的最高價氧化物的水化物是 。 （用化學式填空）

Ⅱ.一定溫度下，在1L的密閉容器中，X、Y、Z三種氣體的物質的量隨時間變化的曲線如下圖所示：

（1）反應開始到10 s，用Z表示的反應速率為 mol/（L•s）。

（2）反應開始到10 s，X的物質的量濃度減少了 mol/L。

（3）反應的化學方程式為： 。

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年廣西欽州市高一下學期期末化學B卷（解析版） 題型：選擇題

用石墨電極電解1 molL -1 的下列溶液，溶液的pH不變的是（ ）

A．HCl B．NaOH C．Na2SO4 D．NaCl

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年福建省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列分子中各原子不處于同一平面內的是（ ）

A．乙烷 B．乙烯 C．乙炔 D．苯

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年福建省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

某元素最高價氧化物對應水化物的化學式是H2XO3，這種元素的氣態(tài)氫化物的分子式為

A. HX B. H2X C. XH4 D. XH3

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年福建省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

我國的“神舟五號”載人飛船已發(fā)射成功，“嫦娥”探月工程也已正式啟動。據科學家預測，月球的土壤中吸附著數百萬噸的，每百噸核聚變所釋放出的能量相當于目前人類一年消耗的能量。在地球上，氮元素主要以的形式存在。下列說法正確的是（ ）

A. 原子核內含有4個質子

B. 和互為同位素

C. 原子核內含有3個中子

D. 的最外層電子數為2，所以具有較強的金屬性

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年陜西省高一下學期期末化學試卷（解析版） 題型：填空題

能源是現代社會發(fā)展的支柱之一。

（1）化學反應中的能量變化，通常主要表現為熱量的變化。

①下列反應中，屬于放熱反應的是___________（填序號）。

a．Ba（OH）2·8H2O與NH4Cl混合攪拌

b．高溫煅燒石灰石

c．鋁與鹽酸反應

②某同學進行如圖所示實驗，測量稀鹽酸與燒堿溶液中和反應的能量變化。實驗表明：反應溫度升高，由此判斷該反應是__________（填“吸熱”或“放熱”）反應，其離子方程式是_________________________。

（2）電能是現代社會應用最廣泛的能源之一。如圖所示的原電池裝置中，其負極是____________________，正極上能夠觀察到的現象是____________________________，正極的電極反應式是_________________________。原電池工作一段時間后，若消耗鋅6.5g，則放出標準狀況下氣體__________L，電路中通過的電子數為 。

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年陜西省高一下學期期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關物質用途的說法中，不正確的是（ ）

A. 苯可做有機溶劑

B. 油脂可用來制造肥皂

C. 乙烯可用作水果催熟劑

D. 工業(yè)酒精可用于勾兌白酒

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年廣東省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

一定條件下，在一定體積的密閉容器中，能表示反應X(g)＋2Y(g) 2Z(g)一定達到化學平衡 狀態(tài)的是( )

①X、Y、Z的物質的量之比為1∶2∶2

②X、Y、Z的濃度不再發(fā)生變化

③容器中的壓強不再發(fā)生變化

④單位時間內生成n mol Z，同時生成2n mol Y

A．①② B．①④ C．②③ D．③④

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