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科目:高中化學 來源: 題型:
(10分)
資料1.據(jù)《重慶晚報》2009.8.12報道:在全民補碘政策實施15年之后的今天,來自民間和醫(yī)學界自主補碘的呼聲越來越高。加碘食鹽是“防病”還是“致病”?甲狀腺疾病頻發(fā)是否與碘營養(yǎng)過量有關?中國食鹽加碘“一刀切”政策或將面臨深層次的調整。
資料2.下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:
配 料 | 食鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 35±15mg/kg |
儲藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
請回答下列問題:
(1)下列說法正確的是 ▲ 。
A.碘酸鉀易揮發(fā) B.高溫會導致碘的損失
C.用淀粉就能直接檢驗碘鹽中的碘酸鉀 D.碘酸鉀可氧化氯化鈉
(2)碘酸鉀與碘化鉀在酸性條件下發(fā)生如下反應:KIO3+KI+H2SO4→K2SO4+I2+H2O(未配平)該化學方程式配平后系數(shù)依次為 ▲ 。該反應的還原劑為 ▲ ;1mol KIO3完全反應轉移的電子總數(shù)為 ▲ 。
(3)碘不能多也不能少。已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-,我;瘜W興趣小組測定某食用碘鹽中碘的含量。其步驟為:
①準確稱取w g食鹽,加適量蒸餾水使其完全溶解;②用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3與KI反應完全;③以淀粉為指示劑,逐滴加入物質的量濃度為1.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液20.0mL,恰好反應完全。則所測鹽中碘的含量是(以含w的代數(shù)式表示) ▲ mg/kg。
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