Question

【題目】（1）乙烯是石油裂解氣的主要成分，它的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

①乙烯的化學(xué)式是C2H4，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________。

②下列可用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是______(填序號(hào))。

A．稀硫酸溶液

B．氫氧化鈉溶液

C．酸性高錳酸鉀溶液

③下列物質(zhì)中，不可以通過(guò)乙烯加成反應(yīng)得到的是______(填序號(hào))。

A．CH3CH3 B．CH3CHCl2 C．CH2BrCH2Br

（2）糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)都是人類(lèi)基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

①淀粉完全水解生成的有機(jī)物為_______；淀粉溶液中，加入幾滴碘溶液，可觀察到的現(xiàn)象是_________。

②油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，其元素組成為_(kāi)_______(填三種元素符號(hào))

③蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是_________。

Answer 1

【答案】（1）①CH2=CH2；②C；③B；（2）①葡萄糖；淀粉溶液變?yōu)樗{(lán)色；②C、H、O；③氨基酸。

【解析】

試題分析：（1）① 乙烯的化學(xué)式是C2H4，兩個(gè)C原子以碳碳雙鍵結(jié)合，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2；②A．稀硫酸溶液與甲烷、乙烯都不能發(fā)生反應(yīng)，不能鑒別二者，錯(cuò)誤；B．氫氧化鈉溶液與甲烷、乙烯都不能發(fā)生反應(yīng)，不能鑒別二者，錯(cuò)誤；C．酸性高錳酸鉀溶液與乙烯發(fā)生反應(yīng)，溶液褪色，與甲烷不能發(fā)生反應(yīng)，現(xiàn)象不同，可以鑒別，正確；③A．乙烯與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生乙烷，錯(cuò)誤；B．乙烯不能與任何網(wǎng)站發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生CH3CHCl2，正確；C．乙烯與Br2發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生CH2BrCH2Br，錯(cuò)誤；（2）① 淀粉是多糖，淀粉完全水解生成的有機(jī)物為葡萄糖；淀粉溶液中，加入幾滴碘溶液，發(fā)生顯色反應(yīng)，可觀察到的現(xiàn)象是淀粉溶液變?yōu)樗{(lán)色；② 油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，其元素組成為碳、氫、氧，元素符號(hào)分別是C、H、O；③ 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。