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【題目】化學與生活息息相關。下列敘述正確的是

A. 鮮榨橙汁遇碘水會變藍 B. 饅頭越嚼越甜

C. 油脂經水解可變成葡萄糖 D. 土豆中的淀粉經水解可變成酒

【答案】B

【解析】

A．碘單質遇淀粉變藍色；B．唾液中含有淀粉酶；C．油脂是高級脂肪酸甘油酯；D．淀粉水解生成葡萄糖。

A．鮮榨橙汁不含淀粉，遇到碘水不會變藍，選項A錯誤；B．唾液中含有淀粉酶，可將淀粉水解為麥芽糖，故饅頭越嚼越甜，選項B正確；C．油脂是高級脂肪酸甘油酯，水解生成高級脂肪酸和甘油，選項C錯誤；D．土豆中的淀粉經水解生成葡萄糖，選項D錯誤。答案選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】次硫酸氫鈉甲醛(NaHSO2·HCHO·2H2O)俗稱吊白塊，不穩(wěn)定，120℃時會分解，在印染、 醫(yī)藥以及原子能工業(yè)中有廣泛應用。以 Na2SO3、SO2、HCHO 和鋅粉為原料制備次硫酸氫鈉甲醛的 實驗裝置如下圖所示：

實驗步驟：

步驟 1：在三頸燒瓶中加入一定量 Na2SO3 和水，攪拌溶解，

緩慢通入 SO2，至溶液 pH 約為 4，制得 NaHSO3 溶液；

步驟 2：將裝置 A 中導氣管換成橡皮塞。向燒瓶中加入稍過量 的鋅粉和一定量甲醛溶液，在 80～90℃下，反應約 3h，冷卻 至室溫，抽濾；

步驟 3：將濾液真空蒸發(fā)濃縮，冷卻結晶。

（1）裝置 B 的燒杯中應加入的溶液是____________；冷凝管中冷卻水從____________(填“a”或“b”)口進 水。

（2）A 中多孔球泡的作用是____________。

（3）寫出步驟 2 中發(fā)生反應的化學方程式____________。

（4）步驟 3 中在真空容器中蒸發(fā)濃縮的原因是是防止溫度過高使產物分解，也防止____________。

（5）為了測定產品的純度，準確稱取 2.0g 樣品，完全溶于水配成 100mL 溶液，取 20.00mL 所配溶 液，加入過量碘完全反應后(已知 I2 不能氧化甲醛，雜質不反應)，加入 BaCl2 溶液至沉淀完全，過 濾、洗滌、干燥至恒重得到白色固體 0.466g。M(NaHSO2·HCHO·2H2O)=154g/mol]

①如何檢驗沉淀是否洗凈____________。

②則所制得的產品的純度為____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】苯硫酚(C6H5-SH)是一種用途廣泛的有機合成中間體。工業(yè)上用常用氯苯(C6H5-Cl)和硫化氫(H2S)反應來制備苯硫酚，但會有副產物苯(C6H6) 生成。

I: C6H5-Cl(g)+H2S(g)C6H5-SH(g)+HCl(g) △H1=-16.8 kJ/mol

II: C6H5-Cl(g)+H2S(g)=C6H6(g)+HCl(g)+ S8(g) △H2

反應II的焓變不易測量，現(xiàn)查表得如下數(shù)據(jù):

Ⅲ: C6H5-SH(g)==C6H6(g)+ S8(g) △H3=-29.0 kJ/mol

請回答:

(1)反應II為不可逆反應，請簡述理由______________。

(2)現(xiàn)將一定量的氯苯和硫化氫置于一固定容積的容器中模擬工業(yè)生產過程，在不同溫度下均反應20分鐘測定生成物的濃度，得到圖1和圖2。

①下列說法不正確的是____________。

A.由圖1可知，相同條件下反應I的活化分子百分數(shù)大于反應II 的活化分子百分數(shù)

B.圖1中C6H5-SH 的濃度在590℃隨溫度變化的原因可能是反應II 中消耗反應物，使反應I平衡逆向移動

C.其他條件不變，由圖1可知，氯苯的轉化率隨溫度的升高而降低

D.由圖2 可知，若要提高C6H5-SH 的產量，可提高硫化氫與氯苯起始物質的量之比

②590℃時，氯苯和硫化氫混合氣體(體積比1:2.5，總物質的量amol)在VL的固定容積中進行反應，達到平衡時，測得容器中苯硫酚的物質的量為a/7mol，苯的物質的量為a/l4mol，則該溫度下反應I的平衡常數(shù)為____。(保留兩位有效數(shù)字)

③請根據(jù)圖1、圖2，在右圖中畫出恒溫恒容條件下反應主產物苯硫酚的物質的量濃度隨時間變化的曲線圖________

(3)除了用以上方法制備苯硫酚以外，亦可電解還原苯磺酸(C6H5-SO3H，一元強酸)或苯磺酰氯來制備。以鋅和石墨為電極，硫酸為電解質溶液，電解苯磺酸時的陰極反應式為_______。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】青海是我國最大的鉀鹽產地，某廠制得的鉀鹽（主要成分為KCl）混有MgCl2、CaCl2、K2SO4以及泥沙等雜質，以下是粗鉀鹽提純的實驗方案，各步操作流程如圖，可以選用的試劑為：NaOH溶液、KOH溶液、Ba(OH)2溶液、HCl溶液、H2SO4溶液、HNO3溶液、Na2CO3溶液、K2CO3溶液

（1）過量Ca(OH)2的作用是除去溶液中的Mg2+，寫出該反應的化學方程式___________。

（2）操作①和操作②都需用到玻璃棒，分別寫出玻璃棒在操作①和操作②中的作用___________，_______________。

（3）試劑①、試劑②、試劑③分別為__________，____________，______________。若在操作②之前加入試劑③有什么后果___________________________________。

（4）若發(fā)現(xiàn)濾液渾濁，應如何操作___________________________________________。

（5）沉淀的成分有：泥沙、Mg(OH)2、BaSO4、CaCO3和_______________。

（6）除雜試劑需過量，但過量的試劑最后仍然要除去。過量的試劑③是如何除去的________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有關油脂和糖類的說法正確的是

A. 都能溶于水 B. 都是高分子化合物

C. 都可以水解 D. 都含有C、H、O三種元素

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下，向100mL0.1mol/LNH4HSO4溶液中滴加0.1mol/L的NaOH溶液，所得溶液pH與NaOH溶液體積的關系曲線如圖所示，下列說法正確的是

A. a、b、c、d四個點中，水的電離程度最大的是d

B. 常溫下，NH3·H2O的電離平衡常數(shù)Kb=5×10-6

C. b點溶液中：c(Na+)+c(NH4+)=c(SO42—)

D. c點溶液中：3c(Na+)= 4[c(SO42—) +c(NH4+)+ c(NH3·H2O)]

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】

AlN 氮化鋁是重要的半導體材料，Ga(鎵)、P、As(砷)都是形成化合物半導體材料的重要元素。回答下列問題：

(1)As基態(tài)原子的電子占據(jù)了______個能層，最高能級的電子排布式為______。和As位于同一周期，且未成對電子數(shù)也相同的元素還有______種。

(2)元素周期表中，與P緊鄰的4種元素中電負性最大的是______ (填元案符號)。Si、P、S三種元素的 第一電離能由大到小的順序是______。

(3)NH3、PH3、AsH3三者的沸點由高到低的順序是______。原因是______。

(4)白磷是由P4分子形成的分子晶體，P4分子呈正四面體結構，P原子位于正四面體的四個頂點，則P原子的雜化形式為_____，白磷易溶于CS2，難溶于水，原因是__________________。

(5)采用GaxIn1-xAs(鎵銦砷)等材料，可提高太陽能電池的效率。GaxIn1-xAs立方體形晶胞中每個頂點和面心都有一個原子，晶胞內部有4 個原子，則該晶胞中含有_________個砷原子。

(6)AlN晶體的晶胞結構與金剛石相似(見下圖)，設晶胞的邊長為ɑ pm，NA表示阿伏加德羅常數(shù)，則該晶體的密度為__________g·cm-3。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組數(shù)據(jù)中，前者剛好是后者兩倍的是 (　　)

A. 2 mol H2O的摩爾質量和1 mol H2O的摩爾質量

B. 200 mL 1 mol·L-1氯化鈣溶液中c(Cl-)和100 mL 2 mol·L-1氯化鉀溶液中c(Cl-)

C. 64 g二氧化硫中氧原子數(shù)和標準狀況下22.4 L一氧化碳中氧原子數(shù)

D. 20% NaOH溶液中NaOH的物質的量濃度和10% NaOH溶液中NaOH的物質的量濃度

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】“垃圾是放錯了位置的資源”，應該分類回收．生活中廢棄的鐵鍋、鋁制的易拉罐、銅導線等可以歸為一類加以回收，它們屬于（ ）
A.氧化物
B.鹽
C.金屬或合金
D.堿

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