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科目： 來源：不詳 題型：單選題

2011年5月24日，臺灣地區(qū)有關(guān)方面向國家質(zhì)檢總局通報，發(fā)現(xiàn)部分飲品中用于分散乳化油脂的食品添加劑“起云劑”中含有禁用物質(zhì)“塑化劑”。起云劑常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，禍?zhǔn)着_灣昱伸公司制造起云劑時偷梁換柱，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油以圖牟取暴利，與工業(yè)酒精勾兌、蘇丹紅、三聚氰胺事件類同，是極其惡劣的制假行為和嚴(yán)重的食品安全事件。塑化劑中最常見為鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，簡稱DOP或DEHP，可用乙醛與鄰苯二甲酸酸酐分步合成制得，路線如下圖。

下列說法正確的是
A．合成過程涉及加成、消去、酯化、聚合等類型的有機反應(yīng)
B．步驟（1）中②反應(yīng)發(fā)生的條件是在NaOH/醇溶液中加熱，反應(yīng)類型是消去反應(yīng)
C．步驟（1）（2）連續(xù)操作時，③、⑤消耗H2物質(zhì)的量相等
D．⑥反應(yīng)方程式中產(chǎn)物H2O系數(shù)x＝2，及時除去⑥中反應(yīng)釜內(nèi)的水可提高DEHP產(chǎn)率

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

某不飽和有機物結(jié)構(gòu)為CH3─CH═CH─COOH，該化合物不可能發(fā)生的反應(yīng)是
A．加成反應(yīng)B．酯化反應(yīng)C．水解反應(yīng)D．與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

2011年3 月17日《京華時報》報道，雙匯集團(tuán)就“瘦肉精”事件致謙，涉事子公司停產(chǎn)整頓。鹽酸克倫特羅（clenbuteerol CLB）,俗名“瘦肉精”。其結(jié)構(gòu)如右圖所示，下列有關(guān)“瘦肉精”的說法中正確的是

A.該分子是極性分子
B.該分子中有兩個手性碳
C.分子中C、N、O的第一電離能的大小順序為：C＜N＜O
D.苯環(huán)上的一溴代物只有一種結(jié)構(gòu)

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是
A．用銀氨溶液檢驗?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿?/td>
B．酶不屬于蛋白質(zhì)
C．在植物油中滴入溴水，溴水不褪色
D．在雞蛋白溶液中滴入濃HNO3，微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì)

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列化合物分子中的所有原子一定都處于同一平面的是
A．乙醇B．甲苯C．四氟乙烯D．丙烯

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

近幾年一種新型的甜味劑“木糖醇”悄悄地走入人們的生活，木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的結(jié)晶，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列關(guān)于木糖醇的敘述中正確的是
A．木糖醇不屬于糖類
B．木糖醇能跟新制的氫氧化銅濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀
C．它與葡萄糖互為同分異構(gòu)體
D．可以與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中互為同分異構(gòu)體的是
A．O2和O3B．
C．CH3COOH和HCOOCH3D．和

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

有機物M的結(jié)構(gòu)簡式如圖, 下列有關(guān)M的性質(zhì)敘述中，錯誤的是
A．M與金屬鈉完全反應(yīng)時，兩者物質(zhì)的量之比為1∶2
B．M能與碳酸鈉溶液反應(yīng)時，兩者物質(zhì)的量之比為2∶1
C．M與氫氧化鈉完全反應(yīng)時，兩者物質(zhì)的量之比為1∶2
D．M既能與羧酸反應(yīng)，又能與醇反應(yīng)

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)分子中，所有原子都處于同一平面內(nèi)的是
A．CH4B．C6H6C．CH3—CH3D．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

若1 mol 分別與濃溴水和NaOH溶液完全反應(yīng)，消耗Br2和NaOH的物質(zhì)的量分別是
A．1mol、2molB．2mol、3mol
C．3mol、2molD．3mol、3mol

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