各種營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程正確的是

A．蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量

B．油脂直接在酶的作用下水解，同時放出能量

C．淀粉在淀粉酶的作用下最終水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量

D．維生素被吸收消化放出能量

我們食用的大豆最終水解、補充給人體的主要成分是

A．氨基酸 B．糖類 C．蛋白質(zhì) D．油脂

人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是

A．K B．Ca C．Na D．Fe

下列說法不正確的是

A．大米富含淀粉

B．人體必需的微量元素就是維生素

C．加碘食鹽含有碘酸鉀

D．人體必需的微量元素不都是金屬元素

水是人類不可缺少的物質(zhì)，日常生活中有人喜歡喝純凈水，市售純凈水有一些是蒸餾水，有關(guān)這類純凈水的下列說法中，正確的是

A．它是天然飲品，不含任何化學(xué)物質(zhì)

B．它含有人類所需的礦物質(zhì)和多種微量元素

C．它清潔，純凈，但長期飲用對健康無益

D．用催化劑可將它轉(zhuǎn)化為汽油

關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是

A．蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物

B．葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物

C．食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不一樣的

D．正常人體內(nèi)各體液的pH總保持穩(wěn)定的一定值

下列關(guān)于常見藥物的用途不正確的是

A．阿司匹林具有治療胃酸過多的作用

B．青霉素有阻止多種細菌生長的功能

C．麻黃堿具有止咳平喘作用

D．醫(yī)療上用少量鴉片作止瀉、鎮(zhèn)痛劑

下列藥物類型中由于過度使用導(dǎo)致人類面臨無藥可用的危機的是

A．中成藥 B．抗生素 C．維生素等保健藥 D．抗酸藥

下列作用不屬于水解反應(yīng)的是

A．吃饅頭時多咀嚼后有甜味

B．淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時間后，滴加碘水不顯藍色

C．葡萄糖被氧化成二氧化碳與水

D．油脂與氫氧化鈉溶液共煮后制肥皂

白蟻能分泌一種叫做蟻酸的物質(zhì)，其化學(xué)性質(zhì)與乙酸相似。據(jù)此判斷，下列物質(zhì)最不容易被蟻酸腐蝕的是

A．鋁合金門窗 B．鍍鋅水管 C．石灰墻面 D．黃金飾品