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A. | 用碳酸氫鈉焙制糕點 | B. | 在易碎的食品包裝袋中充入氮氣 | ||
C. | 燉排骨時滴加一定量的食醋 | D. | 用霉變花生(含黃曲霉素)壓榨花生油 |
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A. | c(H+)>c(OH-)>c(HCO${\;}_{3}^{-}$)+2c(CO${\;}_{3}^{2-}$) | B. | c(H+)>c(HCO${\;}_{3}^{-}$)>c(CO${\;}_{3}^{2-}$)>c(H2CO3) | ||
C. | c(H2CO3)=2c(H+)+c(CO${\;}_{3}^{2-}$) | D. | c(H+)=c(OH-)+c(HCO${\;}_{3}^{-}$)+c(CO${\;}_{3}^{2-}$) |
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