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A. | 1 | B. | 3 | C. | 5 | D. | 6 |
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A. | 向葡萄糖溶液中加入足量NaOH溶液后,再加入新制氫氧化銅懸濁液,加熱,可觀察到產(chǎn)生黑色沉淀 | |
B. | 向米湯中加入含碘的食鹽,觀察是否有顏色的變化,檢驗(yàn)含碘食鹽中是否含碘酸鉀 | |
C. | 向淀粉溶液中加入稀硫酸,加熱后再用NaOH溶液中和并做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)淀粉是否水解 | |
D. | 向油脂中加入NaOH溶液再蒸餾,提純油脂 |
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A. | 它有酸性,1 mol該物質(zhì)最多能與6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) | |
B. | 在一定條件下,1 mol該物質(zhì)最多能和4 mol Br2反應(yīng) | |
C. | 它可以水解,水解產(chǎn)物為兩種有機(jī)物 | |
D. | 該有機(jī)物能發(fā)生取代反應(yīng) |
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A. | 蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物,沒有蛋白質(zhì)就沒有生命 | |
B. | HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性 | |
C. | 某些蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用會(huì)變黃 | |
D. | 可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質(zhì) |
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A. | 能使溴水褪色的物質(zhì)一定能和溴水發(fā)生加成反應(yīng) | |
B. | 天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種α-氨基酸 | |
C. | 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)都是醛 | |
D. | 棉花和蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì) |
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A. | 蛋白質(zhì)的變性 | B. | 蛋白質(zhì)的鹽析 | C. | 膠體聚沉 | D. | 鹽類水解 |
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相對(duì)分子質(zhì)量 | 沸點(diǎn)/℃ | 密度/(g•cm-3) | 水中溶解性 | |
正丁醇 | 74 | 117.2 | 0.8109 | 微溶 |
正丁醚 | 130 | 142.0 | 0.7704 | 幾乎不溶 |
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