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科目： 來源： 題型：

2004年諾貝爾化學獎授予以色列科學家阿龍?切哈諾沃、阿夫拉姆?赫什科和美國科學家歐文?羅斯，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解。丙氨酸是蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物之一，將其溶于水后，調(diào)節(jié)pH，測得導電能力與pH關系如圖所示。在接近中性處有一導電能力最小的點pH₀,稱為等電點。在等電點時，丙氨酸的主要存在形式為（）。

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科目： 來源： 題型：

2004年諾貝爾化學獎授予美國和以色列的三位科學家，以表彰他們在蛋白質(zhì)降解的研究中取得的成果。下列關于蛋白質(zhì)的說法中不正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命
B.HCHO溶液或硫酸銨溶液均能使蛋白質(zhì)變性
C.某些蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用變黃
D.可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質(zhì)

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科目： 來源： 題型：

2005年1月，歐洲航天局的惠更斯號探測器首次成功登陸土星的最大衛(wèi)星――土衛(wèi)六�？茖W家對探測器發(fā)回的數(shù)據(jù)進行了分析，發(fā)現(xiàn)土衛(wèi)六的大氣層中含有95%的氮氣，剩余的氣體為甲烷和其他碳氫化合物。下列關于碳氫化合物的敘述正確的是（）。
A.碳氫化合物的通式為C_nH_2n+2
B.石油的主要成分是碳氫化合物
C.乙炔是含碳量最高的碳氫化合物
D.碳氫化合物中的化學鍵都是極性鍵

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科目： 來源： 題型：

1997年，諾貝爾醫(yī)學獎授予經(jīng)過十年研究發(fā)現(xiàn)毒蛋白質(zhì)的普魯西納。1997年諾貝爾化學獎授予在酶的研究方面有杰出貢獻的三位化學家，他們研究了三磷酸腺苷酶的結(jié)構和作用機理。下面關于毒蛋白和三磷酸腺苷酶的結(jié)構性質(zhì)，敘述錯誤的是（）。
A.都是由氨基酸這一基本單位構成的
B.都屬于高分子化合物
C.遇重金屬鹽都能起反應改變性質(zhì)
D.前者能水解，后者不能水解

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科目： 來源： 題型：

已知維生素A的結(jié)構簡式如下，關于它的說法正確的是（）。