2002年瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，某些高溫油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺（右邊是丙烯酰胺的結(jié)構(gòu)簡式） 食品中過量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全問題。關(guān)于丙烯酰胺有下列敘述：①能使酸性KMnO₄溶液褪色；②能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物③與丙烯酰胺分子組成相同的分子只有2種；④能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。其中正確的是

A．①②③         B．②③④         C．①③④          D．①②④

（04年春季卷）下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應(yīng)，生成兩種不同的有機物，且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等，該有機物是（）                          

A．蔗糖                B．麥芽    C．丙酸丙酯    D．丙酸乙酯

某有機化合物X，經(jīng)過下列變化后可在一定條件下得到乙酸乙酯。則有機物X是

A.. C₂H₅OH          B.C₂H₄

C. CH₃CHO          D.CH₃COOH

維生素C可用于預(yù)防和治療壞血病等，其結(jié)構(gòu)式如右下圖所示。下列關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是：            

A．維生素C的化學(xué)式為C₆H₈O₆               

B．維生素C可作食品添加劑

C．維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)        

D．維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

某有機物的結(jié)構(gòu)式如右圖：它在一定條件下能發(fā)生的反應(yīng)有
①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和:

A．②③④　          B. ①③⑤　

C. ①③④⑤　        D. ②③④⑤

石油、牛油 、甘油雖然都稱作油,但從化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)看,它們是完全不同的。下列說法正確的是

A．牛油屬高分子化合物,甘油屬小分子化合物    B．牛油屬酯類,甘油屬醇類

C．石油是混合物，牛油、 甘油是純凈物        D．三種油都屬油脂

居室污染的主要原因是許多家庭用的合成材料會釋放出一種使人得癌癥的氣體，這種氣體是下列的

A. CH₂O            B. SO₂                 C. Cl₂             D. NH₃

某有機物的結(jié)構(gòu)為CH₂=CH―COOH，該有機物不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是

A. 銀鏡反應(yīng)       B. 加聚反應(yīng)            C. 加成反應(yīng)      D. 酯化反應(yīng)

下列物質(zhì)中不屬于合成材料的是   

 A．塑料            B．滌綸              C．丁苯橡膠        D．絲綢