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科目: 來源: 題型:

不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是

A、分別加入碘水,觀察顏色反應(yīng)

B、分別加稀硫酸煮沸,加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡

C、分別加熱水溶解,觀察溶解性

D、放在嘴里咀嚼,有無甜味產(chǎn)生、 

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科目: 來源: 題型:

可檢查淀粉部分發(fā)生水解的試劑是

A、碘水     B、碘化鉀溶液       C、硝酸銀溶液       D、銀氨溶液、碘水

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科目: 來源: 題型:

能證明淀粉已經(jīng)完全水解的試劑是

A、淀粉-碘化鉀試紙      B、銀氨溶液       C、碘水       D、碘化鉀

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科目: 來源: 題型:

屬于天然高分子化合物的是

A、淀粉         B、纖維素        C、葡萄糖       D、乙酸

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科目: 來源: 題型:

鑒別食鹽水與蔗糖水的方法:①向兩種溶液中分別加入少量稀H2SO4并加熱,再加NaOH中和H2SO4,再加入銀氨溶液微熱;②測溶液的導(dǎo)電性;③將溶液與溴水混合,振蕩;④用舌頭嘗味道、其中在實驗室進(jìn)行鑒別的正確方法是

A、①②          B、①③           C、②③         D、①②③④

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中的主要成分不屬于糖類的是

A、棉花         B、木材         C、豆油        D、小麥

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科目: 來源: 題型:

工業(yè)上制取葡萄糖最常用的方法是

A、己六醇氧化           B、淀粉水解

C、纖維素水解           D、用甲醛進(jìn)行有機(jī)合成

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中,水解的最終產(chǎn)物中不含有葡萄糖的是

A、蔗糖     B、淀粉         C、纖維素     D、油脂

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是

A、 葡萄糖       B、蔗糖         C、淀粉水解產(chǎn)物     D、纖維素水解產(chǎn)物

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科目: 來源: 題型:

能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一種試劑區(qū)別開,這種試劑是

A、新制氫氧化銅              B、溴水

C、銀氨溶液                  D、酸性KMnO4溶液

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同步練習(xí)冊答案