下列物質(zhì)中與甘氨酸互為同系物的是，互為同分異構(gòu)體的是：

A．C₂H₅ONO₂              B．C₂H₅NO₂

C．          D．

膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C₂₅H₄₅O。一種膽固醇酯是液晶物質(zhì)，分子式為C₃₂H₄₉O₂。生成這種膽固醇酯的酸是

A．C₆H₁₃COOH   B．C₆H₅COOH  C．C₇H₁₅COOH  D．C₆H₅CH₂COOH

蛋白質(zhì)由氨基酸縮聚而成，蛋白質(zhì)水解得多肽，多肽徹底水解得到氨基酸，科學(xué)家研究某多肽的分子式是C₅₅H₇₀N₁₀O₁₉將其徹底水解后只得到4種氨基酸：甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、谷氨酸（C₅H₉NO₄）

①這個(gè)“多肽”是            肽。

②該多肽水解后，有          個(gè)甘氨酸，有            個(gè)丙氨酸，有        個(gè)苯丙氨酸，有      個(gè)谷氨酸。

生的綠色蘋(píng)果遇碘變藍(lán)色,這是因?yàn)?U>              ; 

熟的蘋(píng)果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng),原因是                                         。

洗滌下列儀器的方法不正確的是（指在用水沖洗之前）           

  A．做過(guò)銀鏡反應(yīng)的試管用鹽酸洗滌      

B．久置石灰水的試劑瓶用鹽酸洗滌

  C．實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣后的試管壁沾有的固體用熱濃鹽酸洗滌

D．盛過(guò)油脂的試管用堿液洗滌

下列有關(guān)生活中的化學(xué)敘述不正確的是     

    A．目前國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的加碘食鹽中加入的是KIO₃

    B．向燃料煤中加入生石灰，可減少對(duì)大氣的污染

    C．食用植物油的主要成分是高級(jí)飽和脂肪酸的甘油酯，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

    D．洗滌劑去油脂主要是物理變化，堿液去油脂屬于化學(xué)變化

下列物質(zhì)中既不能發(fā)生水解反應(yīng)也不能發(fā)生還原反應(yīng)的是

   A.葡萄糖        B.纖維素            C.乙醇              D.蔗糖

將1.62g淀粉在一定條件下水解,反應(yīng)一段時(shí)間后,向容器中加入足量的銀氨溶液,結(jié)果析出0.108g銀,則淀粉的水解率為       

   A.  8%      B.  10%      C.  5%        D.  無(wú)法計(jì)算

具有一個(gè)醇羥基的有機(jī)物A與8g乙酸充分反應(yīng)生成了10．2g乙酸乙酯，經(jīng)分析還有2g乙酸剩余，下列醇中有可能是A的是

A．C₂H₅OH                       B．C₆H₅―CH₂―OH

下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是

A．金屬鈉    B．溴水         C．碳酸鈉溶液    D．紫色石蕊溶液