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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)既能與鹽酸反應(yīng)又能與氫氧化鈉反應(yīng)的是(    )

A.碳酸鈉            B.金屬鋁            C.硝酸銀            D.氯化鈉

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科目: 來源: 題型:

實驗室中為什么不使用氫氧化鈉與可溶性的鋁鹽反應(yīng)來制取氫氧化鋁?

_____________________________________________________________________

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中,只能與強(qiáng)酸或強(qiáng)堿反應(yīng)的是(    )

A.Al(OH)3                 B.          C.青霉素氨基酸        D.NH4HCO3

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科目: 來源: 題型:

油脂堿性水解產(chǎn)物為_____________________,酸性水解產(chǎn)物為_______________________。

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科目: 來源: 題型:

蛋白質(zhì)水解為氨基酸后,所得有機(jī)物的總質(zhì)量與水解前蛋白質(zhì)的質(zhì)量相比(    )

A.不變            B.增大              C.減小            D.無法確定

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科目: 來源: 題型:

下列有機(jī)結(jié)構(gòu)中,可以發(fā)生水解反應(yīng)的是(    )

A.—COOH              B.                C.               D.—OH

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科目: 來源: 題型:

300多年前,著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng),并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為:

                

                                             

(1)用沒食子酸制造墨水主要利用了類化合物的性質(zhì)__________________(填代號)。

A.醇                B.酚                  C.油脂                 D.羧酸

(2)沒食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)簡式為________

_______________________________________。

(3)尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物,是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_________________,其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連的同分異構(gòu)體有___________種。

(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式:_________________________

____________________________________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

有機(jī)物A(C6H8O4)為食品包裝紙的常用防腐劑。A可以使溴水褪色。A難溶于水,但在酸性條件下可發(fā)生水解反應(yīng),得到B(C4H4O4)和甲醇。通常狀況下B為無色晶體,能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)。

(1)A可以發(fā)生的反應(yīng)有___________________________(選填序號)。

①加成反應(yīng)           ②酯化反應(yīng)              ③加聚反應(yīng)              ④氧化反應(yīng)

(2)B分子所含官能團(tuán)的名稱是___________________、____________________。

(3)B分子中沒有支鏈,其結(jié)構(gòu)簡式是___________________________________________,B的具有相同官能團(tuán)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是____________________________________。

(4)由B制取A的化學(xué)方程式是________________________________________________。

(5)天門冬氨酸(C4H7NO4)是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一,可由B通過圖2-2所示反應(yīng)制。

          

                           圖2-2

天門冬氨酸的結(jié)構(gòu)簡式是________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

將食醋滴加到小蘇打溶液中,發(fā)現(xiàn)有_________________產(chǎn)生,證明食醋顯__________性,其化學(xué)方程式為__________________________,離子方程式為_________________________。

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科目: 來源: 題型:

橙花醛是一種香料,結(jié)構(gòu)簡式為(CH32C=CHCH2CH2(CH3)C=CHCHO。下列說法正確的是(   )

A.橙花醛不可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)

B.橙花醛可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C.1 mol橙花醛最多可以與2 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

D.橙花醛是乙烯的同系物

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同步練習(xí)冊答案