科目: 來源: 題型:
(1)_______________;(2)_______________;
(3)_______________;(4)_______________。
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A.單糖可溶于水,多糖不溶于水 B.單糖比多糖甜
C.多糖可水解,單糖則不能水解 D.多糖與單糖的實(shí)驗(yàn)式相同
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A.可能生成H2O和CO2
B.可能生成H2O、CO2和CO
C.可能生成H2O、CO2、CO和C
D.可能生成H2O、H2、CO2、CO和C
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A.乙醇 B.乙醛
C.乙酸 D.葡萄糖
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(2)當(dāng)纖維素與濃H2SO4、濃HNO3的混合物反應(yīng)后產(chǎn)物中含氮11.12%,每個(gè)葡萄糖單元中發(fā)生硝化反應(yīng)的平均羥基數(shù)是_______個(gè)。
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結(jié)論:淀粉尚未水解。
結(jié)論:淀粉尚未水解
結(jié)論:淀粉水解完全。
上述3個(gè)方案操作是否正確?說明理由。上述3個(gè)方案結(jié)論是否正確?說明理由。
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A.蔗糖 B.麥芽糖 C.丙酸丙酯 D.丙酸乙酯
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