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（1）過程①是_________反應，過程②是_________反應。過程③是_________反應。（填寫反應類型的名稱）

（2）過程④的另一種生成物是_________（填寫化學式）。

（3）上述物質(zhì)_________和_________互為同分異構(gòu)體。（填寫字母代號）

①淀粉  ②福爾馬林  ③纖維素  ④蟻酸  ⑤甲酸乙酯  ⑥乙酸甲酯  ⑦甲酸鈉  ⑧蔗糖  ⑨白酒  ⑩食醋  ⑾麥芽糖

A.全部              B.①③④⑤⑨               C.②④⑤⑦⑾              D.②④⑤⑥⑦⑧

提示：

（1）寫出E的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________________。

（2）A有2種可能的結(jié)構(gòu)，寫出相應的結(jié)構(gòu)簡式：______________________。

（3）F和小粒金屬鈉反應的化學方程式是_______________________________，實驗現(xiàn)象是______________________，反應類型是____________________。

（4）寫出F在濃H₂SO₄作用下在170 ℃時發(fā)生反應的化學方程式：_____________________，實驗現(xiàn)象是__________________，反應類型是____________________。

（5）寫出F與H在加熱和濃H₂SO₄催化作用下發(fā)生反應的化學方程式：_________________，實驗現(xiàn)象是_________________________________，反應類型是___________。

（6）在B、C、D、F、G、I化合物中，互為同系物的是______________________。

（1）該物質(zhì)分子在其水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)示意圖，應是下列各圖中的_________（填寫序號），理由是_______________________________________________________。

（2）進入水溶液中的該物質(zhì)的分子，可能會以下列圖中_________的結(jié)構(gòu)形式存在（填寫序號），理由是_____________________________________________________。

A.加成反應           B.氧化反應               C.水解反應           D.縮聚反應

A.油酸甘油酯             B.軟脂酸甘油酯                C.油酸               D.乙酸乙酯

A.油脂水解后得到的醇一定是丙三醇

B.油脂在堿性條件下比在酸性條件下水解程度大

C.肥皂中的親水基是—COO

D.合成洗滌劑在硬水中不能使用

A.油脂沒有固定的熔點和沸點，所以油脂是混合物

B.油脂是酯的一種

C.油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯

D.油脂都不能使溴水褪色

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