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科目: 來(lái)源: 題型:

關(guān)于糖類的敘述中,不正確的是(    )

A.糖類物質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成,均可用通式Cn(H2O)m表示

B.根據(jù)能否水解以及水解產(chǎn)物的不同,糖類可分為單糖、雙糖、多糖

C.淀粉和纖維素屬于天然高分子化合物

D.蔗糖、淀粉、纖維素在酸性條件下,水解產(chǎn)物均為葡萄糖

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科目: 來(lái)源: 題型:

酸牛奶中含有乳酸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,試寫(xiě)出:

(1)乳酸跟少量Na2CO3反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________________________________________。

(2)乳酸跟足量Na反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________________________________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC—CH=CHOH。

(1)請(qǐng)你寫(xiě)出該有機(jī)物官能團(tuán)的名稱:_____________、_____________、_____________。

(2)驗(yàn)證該有機(jī)物中含有—COOH官能團(tuán)常采用的方法是______________________________,產(chǎn)生的現(xiàn)象為_(kāi)________________________________________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:

由碳、氫、氧元素組成的有機(jī)物A,其蒸氣密度是相同狀況下乙烷氣體密度的兩倍。若取6 g A與足量的金屬鈉反應(yīng),可生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣1.12 L,有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能是_____________、_____________、_____________。

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科目: 來(lái)源: 題型:

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH—COOH,該有機(jī)物不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是(    )

A.酯化反應(yīng)              B.水解反應(yīng)          C.加成反應(yīng)            D.氧化反應(yīng)

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科目: 來(lái)源: 題型:

膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì),分子式為C25H45O,有一種膽固醇酯是液晶材料,分子式為C32H49O2。生成這種膽固醇酯的酸是(    )

A.C6H13COOH            B.C6H5COOH             C.C17H15COOH           D.C6H3COOH

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科目: 來(lái)源: 題型:

某含有一個(gè)羥基的化合物A 10 g,與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯11.2 g,還可回收未反應(yīng)的A 1.8 g,則A的相對(duì)分子質(zhì)量最接近的是(    )

A.116                   B.158                  C.278                  D.98

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)中,可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是(    )

A.金屬鈉                B.溴水               C.碳酸鈉溶液               D.紫色石蕊試液

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列說(shuō)法中正確的是(    )

A.酸和醇發(fā)生的反應(yīng)一定是酯化反應(yīng)

B.酯化反應(yīng)中酸脫去羧基中羥基,醇脫去羥基上的氫原子

C.濃H2SO4在酯化反應(yīng)中只起催化劑的作用

D.欲使酯化反應(yīng)生成的酯分離并提純,可以將酯蒸氣導(dǎo)管伸入飽和Na2CO3溶液的液面下,再用分液漏斗分離

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科目: 來(lái)源: 題型:

炒菜時(shí)加入少量的酒和醋可使菜變得香醇可口,原因是(    )

A.有鹽類物質(zhì)生成                                  B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成                                  D.有酯類物質(zhì)生成

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同步練習(xí)冊(cè)答案