A.蔗糖不是淀粉水解的產物                            B.蔗糖的水解產物能發(fā)生銀鏡反應

C.蔗糖是多羥基的醛類化合物                         D.蔗糖與麥芽糖互為同分異構體

A.1∶3                  B.1∶5                   C.5∶1               D.3∶1

A.二者都能水解，且水解的最終產物相同

B.二者含C、H、O三種元素的質量分數(shù)相同，且互為同分異構體

C.它們都屬于糖類，且都是高分子化合物

D.都可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應，而纖維素不能

A.①③⑤                  B.②④                    C.②⑤⑥                  D.①②④⑥

A.其分子式為C₃H₄NO                        B.它能使KMnO₄酸性溶液褪色

C.它能與酸反應                                  D.它能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物

A.糖元與纖維素互為同分異構體，與淀粉互為同系物

B.糖元水解的最終產物是葡萄糖

C.糖元具有還原性，是還原性糖

D.糖元不溶于水，無甜味

A.蔗糖是重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍

B.純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應

C.在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到有銀鏡生成

D.在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫出現(xiàn)

A.這個廣告有誤導喜愛甜食消費者的嫌疑，不甜不等于沒有糖

B.不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重

C.不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應詢問醫(yī)生

D.糖尿病人應少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用

A.C₆H₁₂O₆                   B.C₁₈H₃₀O₁₅                    C.C₁₂H₂₄O₁₂                   D.C₁₂H₂₂O₁₁

A.棉花                  B.黏膠纖維                  C.硝酸纖維                  D.醋酸纖維