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科目: 來(lái)源: 題型:

下面關(guān)于淀粉與纖維素的敘述中正確的是(  )

A.淀粉與纖維素分子中均含有葡萄糖單元,分子式為(C6H10O5)n。從組成上看,淀粉和纖維素是聚合程度不同的物質(zhì)的混合物

B.淀粉與纖維素都是天然高分子化合物,屬于無(wú)還原性的多糖,最主要的性質(zhì)之一是在無(wú)機(jī)酸溶液的作用下,都能水解成單糖

C.由于纖維素中碳的百分含量高于淀粉,所以纖維素常用來(lái)制造火棉

D.淀粉溶液和纖維素溶液都屬于膠體,因分子直徑大,都不能透過(guò)半透膜

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科目: 來(lái)源: 題型:

葡萄糖是人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素。在人體內(nèi)富氧條件下氧化生成二氧化碳和水;在缺氧條件下則生成一種有機(jī)物A。已知:

②將A進(jìn)行下圖所示的反應(yīng),其中C和C′是同系物,C′是甲酸(HCOOH)

完成下列問(wèn)題:

(1)C和D′屬于________(填入編號(hào),以下同)

①同系物、谕之悩(gòu)體 ③同類(lèi)物質(zhì)、芡禺愋误w

(2)D′和E分別屬于哪一類(lèi)化合物:D′_________,E_________。

①多元醇、谌、鄄伙柡汪人帷、芏嘣人帷、蒗

(3)寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A_________,F(xiàn)__________,H___________。

(4)寫(xiě)出反應(yīng)類(lèi)型:反應(yīng)Ⅰ__________,反應(yīng)Ⅱ____________。

(5)寫(xiě)出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式:

A→E:________________________________________________________________

A→B:________________________________________________________________

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科目: 來(lái)源: 題型:

由葡萄糖發(fā)酵可得乳酸,酸牛奶中也能提取出乳酸,純凈乳酸為無(wú)色黏稠液體,易溶于水。為了研究乳酸的分子組成和結(jié)構(gòu),進(jìn)行下述實(shí)驗(yàn):

(1)稱(chēng)取乳酸0.90g,在某種狀況下使其完全汽化,已知相同狀況下同體積氫氣為0.02g。則乳酸的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)________。

(2)若將上述乳酸蒸氣在氧氣中燃燒只生成CO2和H2O(g),當(dāng)全部被堿石灰吸收時(shí),堿石灰增重1.86g,若將此產(chǎn)物通入過(guò)量石灰水中,則會(huì)產(chǎn)生3.00g白色沉淀。則乳酸的分子式為_(kāi)________。

(3)乳酸分子能發(fā)生自身酯化反應(yīng),其催化氧化產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),葡萄糖發(fā)酵只生成乳酸,試寫(xiě)出生成乳酸的化學(xué)方程式_______________________________________________。

(4)寫(xiě)出乳酸在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng),生成化學(xué)式為C6H8O4的環(huán)狀酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______。

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科目: 來(lái)源: 題型:

有機(jī)物分子中與4個(gè)不同的原子或基團(tuán)相連的碳原子稱(chēng)做“手性”碳原子。那么,化學(xué)式為C4H10O的有機(jī)物中含“手性”碳原子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____,葡萄糖分子中含有____個(gè)“手性”碳原子,其加氫后“手性”碳原子數(shù)為_(kāi)____個(gè)。

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科目: 來(lái)源: 題型:

在葡萄糖溶液中有一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子,分子式也是C6H12O6。在葡萄糖溶液中存在下列平衡:

(1)上述平衡中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)(乙)分子是通過(guò)鏈狀結(jié)構(gòu)(甲)分子中的__________基和__________基之間發(fā)生___________反應(yīng)而生成的。

(2)現(xiàn)要制備一種鏈烴基醚,試寫(xiě)出由兩種簡(jiǎn)單的有機(jī)物合成該烴基醚的化學(xué)方程式:___________________________________________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:

某有機(jī)物在酸性條件下水解生成X、Y兩種有機(jī)物。X不能使石蕊試紙變色,Y能與小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生無(wú)色氣體。實(shí)驗(yàn)測(cè)得,在同溫同壓下,相同質(zhì)量的X和Y的蒸氣所占體積相同,則原有機(jī)物是(  )

A.C2H5Br               B.HCOOC2H5                    C.蔗糖                  D.CH3COOC3H7

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科目: 來(lái)源: 題型:

蔗糖34.2g和麥芽糖34.2g混合并完全水解,若生成mg葡萄糖和ng果糖,則m∶n的比為(  )

A.1∶3                  B.1∶5                  C.3∶1                  D.5∶1

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科目: 來(lái)源: 題型:

分別取1mol葡萄糖進(jìn)行下列試驗(yàn):

(1)銀鏡反應(yīng)時(shí),需銀氨絡(luò)離子__________mol,反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)開(kāi)__________,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是__________。

(2)與乙酸反應(yīng)生成酯,從理論上講完全酯化需要__________g乙酸。

(3)若使之完全轉(zhuǎn)化為CO2和H2O,所需氧氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為_(kāi)_________L,反應(yīng)的方程式是______________________________________________________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:

1mL甲醛蒸氣溶于12mL乙酸后,再加入1g果糖和12g葡萄糖,所得的混合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是(  )

A.40%                  B.44%                  C.55%                  D.不確定

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科目: 來(lái)源: 題型:

取下列各組混合物12克,不論各成分按什么物質(zhì)的量之比混合,完全燃燒時(shí)總能得到17.6克CO2的是(  )

A.苯和己炔                                      B.乙醇和乙醚

C.葡萄糖和甲酸甲酯                          D.乙酸與甲醛

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