糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是(    )

A.葡萄糖不能跟新制的氫氧化銅反應(yīng)生成紅色沉淀

B.油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸

C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

D.欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入CuSO₄溶液

1997年，英國(guó)的“克隆羊”備受世界關(guān)注。“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，這些酶能激活普通細(xì)胞使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個(gè)體。有關(guān)酶的說(shuō)法中不正確的是(    )

A.酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)                    B.由題可知酶具有選擇性和專一性

C.高溫或重金屬鹽能降低酶的活性              D.酶在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿作用下才能發(fā)揮作用

如圖所示，在試管甲中先加入2 mL 95%的乙醇，在搖動(dòng)情況下緩緩加入5 mL濃硫酸，并充分搖勻。冷卻后再加入2 g無(wú)水醋酸鈉，用玻璃棒充分?jǐn)嚢韬髮⒃嚬芄潭ㄔ阼F架臺(tái)上，在試管乙中加入7 mL飽和碳酸鈉溶液。按圖所示連接好裝置。用酒精燈對(duì)試管甲加熱，當(dāng)觀察到試管乙中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)。

(1)寫(xiě)出甲試管中的主要化學(xué)反應(yīng)方程式_________________________________。

(2)加入濃硫酸的目的是_______________________________________________。

(3)試管乙中觀察的現(xiàn)象是_____________________________________________。

(4)在實(shí)驗(yàn)中球形干燥管除了起冷凝作用外，另一個(gè)重要作用是______________________，其原因是______________________。

(5)飽和碳酸鈉溶液的作用是________________________________________。

經(jīng)測(cè)定乙醇的化學(xué)式是C₂H₆O，由于有機(jī)物普遍存在的同分異構(gòu)現(xiàn)象，推測(cè)乙醇的結(jié)構(gòu)可能是下列兩種之一。

   

    為測(cè)定其結(jié)構(gòu)，應(yīng)利用物質(zhì)的特殊性進(jìn)行定性、定量實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)給出乙醇、鈉、水及必要的儀器，請(qǐng)甲、乙、丙、丁四同學(xué)直接利用下圖給定裝置開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)確定乙醇的結(jié)構(gòu)。

(1)學(xué)生甲得到一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：

乙醇的物質(zhì)的量/mol	氫氣的體積/L
0.10	1.12(標(biāo)準(zhǔn)狀況)

根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷乙醇的結(jié)構(gòu)應(yīng)為_(kāi)_______(用Ⅰ、Ⅱ表示)，理由為_(kāi)___________________。

(2)同學(xué)乙分別準(zhǔn)確稱量4.60 g乙醇進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)以排開(kāi)量筒內(nèi)的水的體積作為生成的H₂體積換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況后都小于1.12 L，如果忽略量筒本身及乙讀數(shù)造成的誤差，那么乙認(rèn)為可能是由于樣品中含有少量水造成的，你認(rèn)為正確嗎? __________(填“正確”或“不正確”)。如果你認(rèn)為正確，請(qǐng)說(shuō)明理由；如果你認(rèn)為不正確，說(shuō)明產(chǎn)生這種情況的原因應(yīng)該是什么。______________________________________________________。

(3)同學(xué)丙認(rèn)為實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵有：①裝置氣密性要良好  ②實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前準(zhǔn)確確定乙醇的量  ③鈉足量  ④廣口瓶?jī)?nèi)水必須充滿  ⑤氫氣體積的測(cè)算方法正確、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。其中正確的有__________。(填序號(hào))

(4)同學(xué)丁不想通過(guò)稱量乙醇的質(zhì)量來(lái)確定乙醇的量，那么他還需知道的數(shù)據(jù)是__________。

(5)實(shí)驗(yàn)后，四名同學(xué)從乙醇的可能結(jié)構(gòu)分析入手對(duì)乙醇和鈉的量的關(guān)系進(jìn)行了討論，如果乙醇的物質(zhì)的量為n mol，那么對(duì)鈉的物質(zhì)的量的取值要求必須是______________________。

某烴的含氧衍生物完全燃燒生成二氧化碳和水，已知同溫同壓下耗氧氣與生成二氧化碳的體積比為1∶1，求符合該條件的分子量最小的有機(jī)物的分子式。

2.3 g某含氧有機(jī)物A完全燃燒后，生成4.4 g CO₂和2.7 g H₂O，測(cè)得該化合物的相對(duì)分子量為46，求該有機(jī)物的分子式。

下列物質(zhì)中各含有少量的雜質(zhì)，能用飽和碳酸鈉溶液并借助于分液漏斗除去雜質(zhì)的是(    )

A.苯中含有少量甲苯                          B.乙醇中含有少量乙酸

C.溴苯中含有少量苯                          D.乙酸乙酯中含有少量乙酸

在實(shí)驗(yàn)室制得1 mL乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5 mL紫色石蕊試液，這時(shí)石蕊試液將存在于飽和碳酸鈉層與乙酸乙酯層之間(整個(gè)過(guò)程不振蕩試管)。對(duì)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，下列敘述正確的是(    )

A.液體分兩層，石蕊層仍呈紫色，有機(jī)層呈無(wú)色

B.石蕊層為三層環(huán)，由上而下呈藍(lán)、紫、紅色

C.石蕊層有兩層，上層呈紫色，下層呈藍(lán)色

D.石蕊層為三層環(huán)，由上而下呈紅、紫、藍(lán)色

相同質(zhì)量的下列醇分別跟適量的鈉作用，放出H₂最多的是(    )

A.甲醇                B.乙醇               C.乙二醇               D.丙三醇

一定量的某有機(jī)物與過(guò)量的鈉反應(yīng)，生成H₂V₁ L，另取等量的該有機(jī)物與足量Na₂CO₃反應(yīng)生成CO₂ V₂ L(同條件下)，則V₁和V₂的關(guān)系不可能為(    )

A.V₁＜V₂              B.V₁=V₂               C.V₁＞V₂               D.V₁=2V₂