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科目： 來(lái)源： 題型：

某淀粉平均相對(duì)分子質(zhì)量為324 000，由此可推知每個(gè)淀粉分子中平均具有的葡萄糖單元為( )

A.500個(gè) B.900個(gè) C.1 000個(gè) D.2 000個(gè)

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科目： 來(lái)源： 題型：

某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下四個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，用以檢驗(yàn)淀粉的水解情況。

方案甲：淀粉溶液稀水解液中和液溶液變藍(lán)

結(jié)論：淀粉完全沒(méi)有水解。

方案乙：淀粉溶液水解液無(wú)紅色沉淀。

結(jié)論：淀粉沒(méi)有水解。

方案丙：淀粉溶液水解液中和液有紅色沉淀。

結(jié)論：淀粉已水解。

方案�。旱矸廴芤�水解液

結(jié)論：淀粉部分水解。

以上四種方案的設(shè)計(jì)及結(jié)論是否正確？如不正確，請(qǐng)簡(jiǎn)述理由并修正錯(cuò)誤。

①方案甲：___________________________________________________________。

②方案乙：___________________________________________________________。

③方案丙：____________________________________________________________。

④方案�。篲___________________________________________________________。

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科目： 來(lái)源： 題型：

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖，乳糖水解生成互為同分異構(gòu)體的葡萄糖和半乳糖，棉子糖在一定條件下水解生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為______________。若棉子糖的最終水解產(chǎn)物都為單糖，則該糖水解方程式為_____________________________________________。

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科目： 來(lái)源： 題型：

為驗(yàn)證淀粉水解可生成還原性糖，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，在該實(shí)驗(yàn)中，操作步驟順序正確的是( )

①取少量的淀粉加水制成溶液 ②加熱煮沸 ③加入新制的Cu(OH)₂懸濁液 ④加入幾滴稀H₂SO₄ ⑤再加熱 ⑥加入堿液中和呈堿性

A.①②④⑤③⑥ B.①②③⑤④⑥ C.①④⑤⑥③② D.①③②④⑥⑤

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科目： 來(lái)源： 題型：

糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，而且病情越重，含糖量越高。所以，從前在醫(yī)療上把氫氧化鈉和硫酸銅溶液加入病人的尿液中，微熱后通過(guò)觀察是否有紅色沉淀來(lái)判斷病情。請(qǐng)分析，以下哪些藥品和新制Cu(OH)₂共熱會(huì)有相同的現(xiàn)象( )

①淀粉 ②福爾馬林 ③纖維素 ④蟻酸 ⑤甲酸乙酯⑥乙酸甲酯 ⑦甲酸鈉 ⑧蔗糖 ⑨白酒 ⑩食醋麥芽糖