相關(guān)習(xí)題
 0  4131  4139  4145  4149  4155  4157  4161  4167  4169  4175  4181  4185  4187  4191  4197  4199  4205  4209  4211  4215  4217  4221  4223  4225  4226  4227  4229  4230  4231  4233  4235  4239  4241  4245  4247  4251  4257  4259  4265  4269  4271  4275  4281  4287  4289  4295  4299  4301  4307  4311  4317  4325  203614 

科目: 來源: 題型:單選題

云南特色小吃“過橋米線”做法如下:先用滾沸的雞湯一碗,上罩浮油,再輔以切得極薄的生肉片、烏龜片、火腿片、蔥頭等,最后把主料米線放入拌食即成。“過橋米線”湯鮮、肉嫩、料香、米線滑潤(rùn),吃起來別有一番風(fēng)味。以下有關(guān)“過橋米線”的說法不正確的是(  )


  1. A.
    上層浮油沸點(diǎn)較高,難以揮發(fā)
  2. B.
    浮油對(duì)下層湯水起到很好的“液封”作用,使下層湯水及熱量難以外逸
  3. C.
    去掉上面的一層浮油,將減弱“過橋米線”的保溫效果
  4. D.
    上層浮油高溫水解即產(chǎn)生美味的物質(zhì)

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

菜譜中記載:河蝦不宜與西紅杮同食,主要原因是河蝦中含有+5價(jià)砷,西紅杮中含有比較多的維生素C,兩者同食會(huì)產(chǎn)生有毒的+3價(jià)砷,下列說法中正確的是


  1. A.
    中毒的過程中,+5價(jià)砷體現(xiàn)出一定的還原性
  2. B.
    中毒的過程中,維生素C作氧化劑
  3. C.
    因?yàn)楹游r中含有砷元素,所以不能食用
  4. D.
    +3價(jià)砷具有還原性

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

尼泊金甲酯可在化妝品中作防腐劑。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為  ,下列說法中不正確的是                                               


  1. A.
    該物質(zhì)屬于芳香烴
  2. B.
    該物質(zhì)的分子式為C8H8O3
  3. C.
    該物質(zhì)能夠和FeCl3反應(yīng),使溶液呈紫色
  4. D.
    在一定條件下,1mol該物質(zhì)最多能和2molNaOH反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

等質(zhì)量的兩種烴完全燃燒,生成的CO2與消耗的O2的量分別相同,這兩種烴之間的關(guān)系正確的是


  1. A.
    一定互為同系物
  2. B.
    一定互為同分異構(gòu)體
  3. C.
    碳?xì)湓幼詈?jiǎn)單整數(shù)比相同
  4. D.
    只能是同種物質(zhì)

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

在給定的條件下,下列各離子組能大量共存的是           (     )


  1. A.
    滴加酚酞試液顯紅色的溶液 Fe3+、NH4+、Cl-、SCN-
  2. B.
    水電離出來的c(H+)=10-13mol/L的溶液 K+、HCO3-、Br-、Ba2+  
  3. C.
    pH=12的溶液 K+、ClO-、NO3-、H+
  4. D.
    pH=1的溶液 Cu2+、Na+、Mg2+、Cl-

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

下列反應(yīng)屬于吸熱反應(yīng)的是


  1. A.
    燃燒木炭取暖
  2. B.
    炸藥爆炸
  3. C.
    Ba(OH)2·8H2O與NH4Cl晶體混合攪拌
  4. D.
    酸與堿的中和反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

NA表示阿伏加德羅常數(shù),下列說法中正確的是


  1. A.
    H2SO4的摩爾質(zhì)量是98
  2. B.
    1.7g NH3含有的分子數(shù)為0.1NA
  3. C.
    摩爾、質(zhì)量、時(shí)間、長(zhǎng)度等都是基本物理量
  4. D.
    22.4L氧氣含有的分子數(shù)為NA

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:多選題

以下有關(guān)下列三個(gè)化學(xué)反應(yīng)的說法不正確的是


  1. A.
    反應(yīng)①②③都屬于氧化還原反應(yīng)
  2. B.
    反應(yīng)②中氧化劑還原劑均為KClO3,其中氧元素化合價(jià)降低
  3. C.
    反應(yīng)① H2作還原劑,在反應(yīng)中被氧化
  4. D.
    反應(yīng)①中還原性:H2>Cu

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

在加入鋁片有氫氣產(chǎn)生的溶液中一定能夠大量共存的離子組是


  1. A.
    S2-、NO3-、Ba2+、Na+
  2. B.
    Na+、K+、SO42-、Cl-
  3. C.
    NH4+、Ba2+、Cl-、HCO3-
  4. D.
    SO42-、CH3COO-、Al3+、Mg2+

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:單選題

氧化還原反應(yīng)中,水的作用可以是氧化劑、還原劑、既是氧化劑又是還原劑、既非氧化劑又非還原劑等。下列反應(yīng)與Br2+SO2+2H2O=H2SO4+2HBr相比較,水的作用不相同的是


  1. A.
    2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2
  2. B.
    CaC2 + 2H2O→CH≡CH↑+ Ca(OH)2
  3. C.
    4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
  4. D.
    2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案