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有人分析一些小而可溶的有機(jī)分子的樣品,發(fā)現(xiàn)它們含有碳、氫、氧、氮等元素,這些樣品很可能是 ( )
A.脂肪酸 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.淀粉
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欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì),應(yīng)加入 ( )
A.(NH4)2SO4溶液 B.酒精溶液
C.Pb(NO3)2溶液 D.NaOH溶液
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BaCl2劇毒,致死量為0.3g,萬一不慎誤服,應(yīng)大量吞服雞蛋清及適量解毒劑,此解毒劑應(yīng)是 ( )
A.AgNO3 B.CuSO4 C.Na2CO3 D.MgSO4
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在四種化合物①NaHCO3 ②Al(OH)3 ③Al2O3 ④H2N-CH2-COOH中跟鹽酸和氫氧化鈉溶液都能反應(yīng)的是 ( )
A.②④ B.①② C.①②③ D.①②③④
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在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、 “富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞,這里的碘、鐵、硒、氟應(yīng)理解為 ( )
A.元素 B.單質(zhì) C.氧化物 D.分子
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國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界最新研究表明,如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補(bǔ)充的話,不僅對健康無益反而有害,下列元素屬于微量元素的是? ( )
A.Fe B.Ca C.H D.K
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商品“純凈水”、“太空水”、“蒸餾水”等作為日常飲用水,因缺少某些成分而不利于兒童身體健康發(fā)育,你認(rèn)為制備上述商品飲用水時(shí)至少還需要添加的化學(xué)物質(zhì)是( )
A.鈣、鎂的碳酸氫鹽 B.含碘酸鉀的食鹽
C.漂白粉消毒劑 D.小蘇打
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關(guān)于維生素的敘述中,不正確的是 ( )
A.維生素是參與生物發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子
B.人體對維生素的需要量極小,但對人體的生長和健康至關(guān)重要
C.維生素在天然食品中含量豐富,所以加工后的食品維生素含量也高
D.習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素
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關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是 ( )
A.蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它屬于酸性食物
B.葡萄吃起來是酸的,故它屬于酸性食物
C.食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同的
D.正常人人體內(nèi)各體液pH總保持一定范圍
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