現(xiàn)在市場上洗衣粉多為加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是

A．

棉織品

B．

毛織品

C．

晴綸織品

D．

人造絲織品

下列物質(zhì)不屬于天然高分子化合物的是

A．

淀粉

B．

纖維素

C．

油脂

D．

蛋白質(zhì)

下列關(guān)于糖類的說法正確的是

A．

所有糖類物質(zhì)都有甜味，但不一定都溶于水

B．

葡萄糖和果糖性質(zhì)不同，但分子式相同

C．

蔗糖和葡萄糖都是單糖

D．

攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖

植物油比動物油的不飽和度高(含C＝C數(shù)目多)，但卻比動物油穩(wěn)定性好，其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化劑．你認(rèn)為抗氧化劑在油脂的儲存過程中所起的主要作用是

A．

氧化劑

B．

還原劑

C．

催化劑

D．

溶劑

蛋白質(zhì)的下列哪個性質(zhì)可以用于蛋白質(zhì)的提純分離

A．

水解

B．

鹽析

C．

變性

D．

顏色反應(yīng)

魚、肉、奶、花生、豆類等食物中含豐富的

A．

各種維生素

B．

蛋白質(zhì)

C．

糖類

D．

脂肪

除去FeSO₄溶液中的Fe₂(SO₄)₃，可選用的試劑是

A．

氫氧化鈉溶液

B．

鹽酸

C．

氯化鈉溶液

D．

鐵粉

鋁及其化合物可以與鹽酸和NaOH溶液反應(yīng)，原因是

A．

鋁是活潑的金屬

B．

鋁是不活潑金屬

C．

鋁易發(fā)生鈍化

D．

鋁位于金屬和非金屬交界線附近

下列物質(zhì)中，分子物質(zhì)的量最多的是(相對原子質(zhì)量H－1　O－16)

A．

1 mol　N₂

B．

1 g　H₂

C．

0.1N_A　O₂

D．

4℃時，20 mL水

物質(zhì)之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，一定發(fā)生變化的是

A．

顏色

B．

狀態(tài)

C．

化學(xué)鍵

D．

原子核