(1)高溫殺菌的原理是利用________．

(2)使用濃硝酸時(shí)不慎濺到皮膚上，皮膚發(fā)黃的原因是________．

(3)鑒別蛋白質(zhì)和食鹽的方法是________．

(4)分離和提純蛋白質(zhì)的方法是________．

聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)為，試回答下列問(wèn)題：

(1)聚苯乙烯的鏈節(jié)是________，單體是________．

(2)實(shí)驗(yàn)測(cè)得聚苯乙烯的相對(duì)分子質(zhì)量(平均值)為52000，則該高聚物的聚合度n為_(kāi)_______．

1 mol分子組成為C₃H₈O的液態(tài)有機(jī)物A，與足量的金屬鈉作用，可生成11.2 L氫氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，則A分子中必有一個(gè)________基，若此基在碳鏈的一端，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______．A與濃硫酸共熱，分子內(nèi)脫去1分子水，生成B，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______．B通入溴水能發(fā)生________反應(yīng)，生成C，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______．A在有銅作催化劑時(shí)，與氧氣一起加熱，發(fā)生氧化反應(yīng)，生成D，D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______．寫出下列指定反應(yīng)的化學(xué)方程式：①A→B________；②B→C________；③A→D________．

把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱后，其表面變?yōu)開(kāi)_______色，立即把它插入盛有乙醇的試管中，銅絲表面變?yōu)開(kāi)_______色，反復(fù)多次后，試管中有________氣味產(chǎn)生，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______．反應(yīng)中銅絲起________作用．

下列有關(guān)操作中正確的是________．

(1)為迅速除去乙酸乙酯中少量的乙酸，可加入足量的NaOH溶液并加熱．

(2)用裂化汽油從溴水中萃取溴．

(3)用蒸餾法分離酒精與苯酚(沸點(diǎn)182℃)．

(4)用蒸餾法分離乙醇與乙酸乙酯(沸點(diǎn)77℃)．

(5)配制銀氨溶液時(shí)，將稀AgNO₃溶液慢慢加到稀氨水中，直至沉淀恰好消失．

(6)用熱的NaOH溶液洗滌附著有酚醛樹(shù)酯的試管．

要檢驗(yàn)酒精是否有水，可在酒精中加入________，然后看其是否變________色．由工業(yè)酒精制取無(wú)水酒精的方法是________．

(1)烯烴是指分子中含有________的鏈烴．最簡(jiǎn)單的烯烴的分子式是________結(jié)構(gòu)式是________，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________，電子式是________．

(2)從乙烯分子的球棍模型或比例模型可以看出，乙烯分子呈________形結(jié)構(gòu)，若乙烯分子每個(gè)碳原子與碳原子或氫原子形成的化學(xué)鍵之間的夾角均相等，則其夾角為_(kāi)_______．

(3)乙烯分子在________反應(yīng)和________反應(yīng)中，分子內(nèi)的碳碳雙鍵有一個(gè)發(fā)生斷裂；而在________反應(yīng)中，乙烯分子中的碳碳雙鍵全部斷裂．

苯是________色________氣味的液體，把苯倒入到盛碘水的試管中，振蕩，靜置，發(fā)現(xiàn)________，說(shuō)明苯的密度比水________，而且________溶于水．加幾滴植物油于盛苯的試管中，振蕩，發(fā)現(xiàn)________，說(shuō)明苯是很好的________劑．將盛有苯的兩個(gè)試管分別插入100℃沸水中，將會(huì)發(fā)現(xiàn)________．

上海大部分城市居民所使用的燃料主要是管道煤氣，管道煤氣的主要成分是CO、H₂和少量烴類．隨著西氣東輸工程的完成，現(xiàn)在開(kāi)始使用天然氣作為民用燃料，天然氣的主要成分是CH₄，它們的燃燒反應(yīng)如下：

2CO＋O₂2CO₂

2H₂＋O₂2H₂O

根據(jù)以上化學(xué)方程式判斷，燃燒相同體積的管道煤氣和天然氣，消耗空氣體積較大的是________．因此燃燒管道煤氣的灶具如需改燒天然氣，灶具的改進(jìn)方法是________進(jìn)風(fēng)口(填“增大”或“減小”)，如不作改進(jìn)可能產(chǎn)生的不良結(jié)果是________．管道煤氣中含有的烴類，除甲烷外，還有少量乙烷、丙烷、丁烷等，它們的某些性質(zhì)見(jiàn)下表：

試根據(jù)以上某個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)解釋冬天嚴(yán)寒的季節(jié)有時(shí)管道煤氣火焰很小，并且呈斷續(xù)狀態(tài)的原因是________．

試用濾紙、食鹽水、酚酞試液、表面皿和導(dǎo)線，來(lái)判斷一個(gè)低電源的正負(fù)極．

(1)實(shí)驗(yàn)方法觀察到的現(xiàn)象________．

(2)寫出電解的化學(xué)方程式________．