在雞蛋清溶液中加入以下各物質(zhì)時：

(1)加入大量飽和食鹽水，現(xiàn)象為__________，此過程叫做___________．

(2)加入浸制動物標本時用的福爾馬林溶液(主要成分為甲醛)，現(xiàn)象為____________，此過程稱為蛋白質(zhì)的______________．

(3)加入濃硝酸并微熱，現(xiàn)象為___________，這是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了____________反應(yīng)的緣故．

低聚糖中的乳糖是一種雙糖，棉籽糖是一種三糖．乳糖水解生成互為同分異構(gòu)體的葡萄糖和半乳糖；棉籽糖水解可生成蔗糖和半乳糖．推斷乳糖的分子式為____________．若棉籽糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該糖水解的化學(xué)方程式為：_____________________________________．

是乳酸分子間反應(yīng)生成的環(huán)狀酯類物質(zhì)，由此推斷乳酸的結(jié)構(gòu)簡式是____________．乳酸與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式是____________．乳酸與甲醇反應(yīng)生成乳酸甲酯的化學(xué)方程式是_____________________．

把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈火焰上加熱，看到銅絲表面生成黑色的_________，再迅速把銅絲插入盛有乙醇的試管里，看見銅絲表面___________，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________；反應(yīng)中乙醇被_____________(填“氧化”或“還原”)，反復(fù)多次試管內(nèi)有__________氣味__________生成．

有機物A、B分子式不同，它們只可能含碳、氫、氧元素中的兩種或三種．如果將A、B不論以何種比例混合，只要其物質(zhì)的量之和不變，完全燃燒時所消耗的氧氣和生成的水的物質(zhì)的量不變，那么A、B組成必須滿足的條件是__________________，若A是甲烷，則符合上述條件的化合物B中，分了量最小的是(寫分子式)__________，并寫出分子量最小的含甲基(—)的B的2種同分異構(gòu)體_____________．

除去乙酸乙酯中少量的乙酸所用的試劑為_________________________，

其操作方法是_________________________________________________；

除去乙酸乙酯中少量的乙醇所用的試劑是_________________________，

其操作方法是_________________________________________________．

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式或離子方程式：

(1)在懸濁液中滴加乙酸(化學(xué)方程式)：

_____________________________________________________________．

(2)在溶液中滴加乙酸(離子方程式)：

_____________________________________________________________．

(3)乙酸乙酯在稀硫酸條件下水解(化學(xué)方程式)：

_____________________________________________________________．

(4)與的酯化(化學(xué)方程式)：

_____________________________________________________________．

有五種烴：①甲烷，②乙炔，③苯，④甲苯，⑤乙烯．分別取一定量的這些烴完全燃燒，生成xmol二氧化碳和ymol水，依下述條件填入相應(yīng)的烴的序號．

(1)當(dāng)x=y，烴是________________________________________；

(2)當(dāng)x=2y，烴是_______________________________________；

(3)當(dāng)2x=y，烴是_______________________________________．

某苯的同系物完全燃燒，120℃時測得其生成二氧化碳的體積是水蒸氣的1.6倍，則該烴的分子式為__________，其同分異構(gòu)體的數(shù)目有___________種，它們的結(jié)構(gòu)簡式分別是______________________．

完成化學(xué)方程式

(1)

(2)

(3)

(4)