Question

我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會(huì)像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，如圖是它的結(jié)構(gòu)簡式．請(qǐng)根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：
（1）該化合物有

 

個(gè)氨基和

 

個(gè)羧基．
（2）該化合物是由

 

個(gè)氨基酸失去

 

分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做

 

．
（3）該化合物叫

 

肽，各個(gè)氨基酸之間以

 

連接，這種化學(xué)連接的結(jié)構(gòu)可以簡寫成

 

．
（4）該化合物有

 

種氨基酸構(gòu)成，造成氨基酸種類不同的原因是

 

不同．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：圖示結(jié)構(gòu)表示肽鏈的結(jié)構(gòu)，該肽鏈中含有1個(gè)氨基（-NH₂），1個(gè)羧基（-COOH），4個(gè)肽鍵（-CO-NH-）．

解答： 解：（1）由圖可知，該化合物中有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基．
（2）該化合物中有4個(gè)肽鍵，是由5個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合失去4個(gè)水分子形成的．
（3）該化合物有5個(gè)氨基酸組成，是五肽，各個(gè)氨基酸之間以肽鍵連接，肽鍵結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-．
（4）氨基酸的種類不同是由R基決定，組成該化合物的氨基酸有4種．
故答案為：
（1）1  1
（2）5       4      脫水縮合  
（3）五  肽鍵-CO-NH-
（4）4    R基

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解、識(shí)記，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．