Question

【題目】進(jìn)食可刺激胃腺細(xì)胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。

（1）胃酸可以殺滅進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌，這屬于機(jī)體的＿＿＿＿免疫，這種免疫方式的主要特點(diǎn)是 。（2）胃蛋白酶的作用可提高對蛋白質(zhì)成分的消化速度，其原理是 。

（3）哺乳動物進(jìn)食時(shí)，食物尚未進(jìn)入胃內(nèi)就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌。該過程受神經(jīng)調(diào)節(jié)和神經(jīng)－體液調(diào)節(jié)的共同調(diào)控，如圖所示。

①胃泌素通過 運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胃腺細(xì)胞，促進(jìn)胃液分泌。若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式的主要意義是 。

②促進(jìn)胃腺細(xì)胞分泌胃液的信號物質(zhì)除胃泌素外還有 。

Answer 1

【答案】（10分，除注明外每空1分）

（1）非特異性 生來就有，不針對某一類特定的病原體，對多種病原體都有防御作用

（2）酶可以降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能

（3）①體液 是胃泌素的分泌量保持相對穩(wěn)定 ②神經(jīng)遞質(zhì)

【解析】（1）胃腺細(xì)胞分泌胃液，屬于皮膚及其黏膜的分泌物，胃酸可以殺滅進(jìn)入胃內(nèi)細(xì)菌，是保護(hù)人體健康的第一道防線，屬于非特異性免疫過程；非特異性免疫是生來就有，不針對某一類特定的病原體，對多種病原體都有防御作用。

（2）酶的作用機(jī)理是可以降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。

（3）①據(jù)圖分析，胃泌素通過體液調(diào)節(jié)運(yùn)輸?shù)轿赶偌?xì)胞，促進(jìn)胃液分泌，若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式叫做負(fù)反饋調(diào)節(jié)，可以維持胃泌素的分泌量的相對穩(wěn)定。

②圖中促進(jìn)胃腺細(xì)胞分泌胃液的信號物質(zhì)，除胃分泌素外還有傳出神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)。