Question

現(xiàn)有一種“十三肽”，分子式為C54H95N17O20，已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸。

(1)該“十三肽”是由 個氨基酸經(jīng)過 過程在核糖體上合成的。

(2)將該“十三肽”徹底水解后有 個丙氨酸， 個賴氨酸，____ 個天冬氨酸。

(3)與未水解的化合物相比，水解后 元素的數(shù)目增加， 元素的數(shù)目減少。

 

Answer 1

(1)13 脫水縮合

(2)6 4 3

(3)H和O 無

【解析】(1)“十三肽”是由13個氨基酸脫水縮合生成的。

(2)“十三肽”的C、N數(shù)目為全部氨基酸中的C、N數(shù)之和。設水解后有x個丙氨酸，y個賴氨酸，z個天冬氨酸，依題意有：

解方程組得x=6，y=4，z=3。

(3)水解時肽鍵打開，水分子中的-OH和肽鍵中的-CO-相連，水分子中的-H和肽鍵中的-NH-相連。因此和未水解的多肽相比，水解后H和O兩種元素的數(shù)量增加了，其他元素的數(shù)目都不變。