Question

已知20種氨基酸的平均相對分子質量為128．圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖（其中數字為氨基酸序號），圖2為部分肽鏈放大示意圖，請據圖回答下列問題．

（1）該化合物由氨基酸脫去

 

個水分子形成，這種結合方式叫做

 

，圖1所示的蛋白質的相對分子質量為

 

．如果核苷酸的平均相對分子質量為400，則指導該蛋白質產生的基因的相對分子質量最小為

 

．
（2）圖2中有

 

種R基，肽鍵是

 

（填序號）；該肽鏈至少有

 

個游離的羧基．
（3）假設有一個十肽，分子式為C_xH_yO_zN_mS_n，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有

 

個．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖（其中數字表示氨基酸序號），圖2為部分肽鏈放大示意圖，其中①③⑤⑦表示R基（依次是-CH₂-NH₂、-CO-COOH、-CH₂-SH、-CO-COOH）；②④⑥表示肽鍵（-CO-NH-）；⑧為肽鍵的一部分．

解答： 解：（1）圖1所示蛋白質含124個氨基酸，1條肽鏈，因此脫去的水分子數為124-1=123；氨基酸通過脫水縮合方式形成蛋白質；圖1所示的蛋白質的相對分子質量=氨基酸分子量×氨基酸個數-水的個數×18-6×1（3個-S-S-時脫去6個H）=124×128-123×18-6=13652．DNA（或基因）中堿基數：mRNA上堿基數：氨基酸個數=6：3：1，因此指導該蛋白質產生的基因含有核苷酸數目=124×6，如果核苷酸的平均相對分子質量為400，則指導該蛋白質產生的基因的相對分子質量最小=核苷酸的分子量×核苷酸的數目-脫去的水分子數×18=400×124×6-（124×6-2）×18=284244．
（2）由以上分析可知，圖2中4個R基依次為-CH₂-NH₂、-CO-COOH、-CH₂-SH、-CO-COOH，共有3種；圖2中②④⑥表示肽鍵；圖2的R基中含有2個羧基，每條肽鏈的一端含有一個羧基，因此該肽鏈至少有3個游離的羧基．
（3）圖2中的四種氨基酸只有①的R基中含有氨基，假設有一個十肽，分子式為C_xH_yO_zN_mS_n，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則根據N原子數可知含有①的氨基酸有m-10個．
故答案為：
（1）123　脫水縮合　13652　   284244  
（2）3�、冖堍�3　
（3）m-10

點評：本題結合化合物圖解，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的過程，掌握該過程中的相關計算，能結合圖中信息，運用其延伸規(guī)律進行答題，屬于考綱理解和應用層次的考查．