判定從植物體榨出的黃色液體是否含有脂肪，酵母菌酒精發(fā)酵是否徹底，提取的DNA是否被DNA酶污染，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇試劑（　　）
①蘇丹Ⅲ②蘇丹Ⅳ③Ca（OH）2     ④本尼迪特試劑   ⑤雙縮脲試劑   ⑥二苯胺．
A、②④⑤⑤B、②④⑥⑤
C、①③⑥⑤D、①③⑤⑥
考點(diǎn)：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),無氧呼吸的概念與過程,DNA的粗提取和鑒定
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）DNA可以用二苯胺鑒定．
解答： 解：脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），因此檢測(cè)從植物體榨出的黃色液體是否含有脂肪，可選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ，即①或②；
酵母菌酒精發(fā)酵的底物是葡萄糖，屬于還原糖，因此檢測(cè)酵母菌酒精發(fā)酵是否徹底，可用本尼迪特試劑，即④；
DNA酶能水解DNA，且DNA酶本身屬于蛋白質(zhì)，因此檢測(cè)提取的DNA是否被DNA酶污染，可用雙縮脲試劑檢測(cè)其中是否含有DNA酶，即⑤；
蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑檢測(cè)，因此檢測(cè)酪蛋白是否充分水解成氨基酸，可選用雙縮脲試劑，即⑤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查生物組織中化合物的鑒定、DNA的粗提取和鑒定，對(duì)于此類試題需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)選用的材料是否合理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累，并能應(yīng)用于實(shí)際．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是用基因工程技術(shù)培育抗棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因棉花過程，有關(guān)該過程敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、抗蟲基因的表達(dá)產(chǎn)物為多肽
B、抗蟲基因的插入不會(huì)改變受體細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)
C、受體細(xì)胞除去細(xì)胞壁更利于基因的導(dǎo)入
D、通過Ti質(zhì)粒上的抗性基因篩選試管苗

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學(xué)家把蘇云金桿菌的抗蟲基因?qū)氲矫藁?xì)胞中，在棉花細(xì)胞中抗蟲基因經(jīng)過修飾后得以表達(dá)．下列敘述的哪一項(xiàng)不是這一技術(shù)的理論依據(jù)（　�。�
A、所有生物共用一套遺傳密碼子
B、基因能控制蛋白質(zhì)的合成
C、蘇云金桿菌的抗蟲基因與棉花細(xì)胞的DNA都是由四種脫氧核苷酸構(gòu)成的
D、蘇云金桿菌與棉花有共同的原始祖先

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科目：高中生物 來源： 題型：

一只白色公羊和幾只黑色母羊交配（黑色是顯性），生下的小羊全是白色，這很可能是因?yàn)椋ā　。?/div>
A、控制黑色性狀的基因在傳遞中消失
B、白色公羊是隱性純合體
C、黑色母羊都是雜合子
D、發(fā)生了基因突變

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)下列實(shí)驗(yàn)的說法，正確的是（　�。�
A、利用滲透裝置可探究物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/span>
B、利用雙縮脲試劑只能驗(yàn)證細(xì)胞是否含有蛋白質(zhì)，不能鑒定其含量的多少
C、細(xì)胞融合說明細(xì)胞膜具有選擇透過性
D、常用同位素標(biāo)記法研究物質(zhì)在細(xì)胞中的運(yùn)輸機(jī)制

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于人類遺傳病的說法，正確的是（　�。�
A、調(diào)查某遺傳病的遺傳方式時(shí)，應(yīng)注意在該地區(qū)人群中隨機(jī)取樣
B、母親患病，父親和兒子都正常，則該病一定不是伴X隱性遺傳病
C、人體內(nèi)只要沒有致病基因就不會(huì)患遺傳病
D、對(duì)新生兒體細(xì)胞進(jìn)行普通光學(xué)顯微鏡制片觀察能及早發(fā)現(xiàn)紅綠色盲

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科目：高中生物 來源： 題型：

請(qǐng)回答下列有關(guān)生物工程的問題：
（1）用基因工程的方法培育抗蟲棉，抗蟲基因?qū)胧荏w細(xì)胞常用的方法是
 
，該過程的受體細(xì)胞是
 
，因此要進(jìn)行植物組織培養(yǎng)．適宜濃度的生長(zhǎng)素單獨(dú)使用可誘導(dǎo)試管苗
 
，而與
 
配比適宜時(shí)可促進(jìn)芽的生長(zhǎng)．若要抑制試管苗的生長(zhǎng)，促使愈傷組織產(chǎn)生和生長(zhǎng)，需使用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是
 
 （脫落酸、2，4-D）．
（2）用基因工程的方法提高綿羊的生長(zhǎng)速率，可將人的生長(zhǎng)素基因?qū)刖d羊的
 
中，或?qū)胪ㄟ^
 
技術(shù)形成的重組胚胎中，在體外培養(yǎng)到
 
期，移入綿羊的子宮內(nèi)．若要獲得同卵雙胎或多胎的個(gè)體，則應(yīng)采用
 
技術(shù)和
 
技術(shù)，后者也是胚胎工程的最后一道“工序”．

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關(guān)現(xiàn)代生物技術(shù)的有關(guān)問題：
（1）基因工程的基本操作程序主要包括四個(gè)步驟，其中的核心步驟是
 
；PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因是基因工程中常用的技術(shù)手段，這一技術(shù)的原理是
 
．
（2）克隆動(dòng)物實(shí)際上是用
 
方法得到的動(dòng)物，也就是將一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核，移入一個(gè)已經(jīng)去掉細(xì)胞核的
 
細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，最終發(fā)育為動(dòng)物個(gè)體．
（3）受精卵是胚胎發(fā)育的開端，參與體外受精的卵細(xì)胞必須達(dá)到
 
期才具備受精的能力，而精子必須經(jīng)過
 
過程才能和卵細(xì)胞結(jié)合．哺乳動(dòng)物受精過程中防止多精入卵的兩道屏障分別是
 
反應(yīng)和
 
反應(yīng)．
（4）桑基魚塘體現(xiàn)了
 
等生態(tài)工程的基本原理（選答兩項(xiàng)）．
（5）我國禁止生殖性克隆，但不反對(duì)治療性克隆的研究，而美國國會(huì)反對(duì)治療性克隆．請(qǐng)你談?wù)劄槭裁匆磳?duì)克隆人？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于生物工程技術(shù)的敘述中，正確的是（　�。�
A、用同一種限制酶分別作用于正�；蚝退耐蛔兓�，其結(jié)果可能不同
B、在離體植物細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)橛鷤M織的過程中體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性
C、選取一定數(shù)量的B淋巴細(xì)胞進(jìn)行增殖培養(yǎng)，即可獲得有關(guān)的單克隆抗體
D、某種植物甲乙兩品種的體細(xì)胞雜交后代與甲乙兩品種雜交后代的染色體數(shù)目相同

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