幾丁質(zhì)（一種多糖）是昆蟲外骨骼的重要成分，幾丁質(zhì)的催化降解主要依賴于N-乙酰-β-D葡萄糖苷酶（NAGase）的作用，溫度、pH和NAGase催化水解產(chǎn)物對NAGase活力的影響如圖1所示，請回答下列問題：

（1）NAGase的最適溫度的最適pH分別約為
 
和
 
．
（2）NAGase催化水解的產(chǎn)物葡萄糖、半乳糖、蔗糖對NaGase的催化活力均有
 
（填“抑制”或“促進”）作用，其中作用最強的是
 
．
（3）研究發(fā)現(xiàn)精氨酸能降低NAGase的催化效率，如圖2是降低酶活力的兩個模型，判斷精氨酸降低NAGase活力類型的方法是在研究實驗中加入精氨酸，同時不斷提高底物濃度，如果NAGase的催化效率
 
提高，則屬于模型A，如果
 
（能/不能）提高，則屬于模型B．
考點：酶的特性,酶促反應(yīng)的原理
專題：
分析：酶的催化具有高效性（酶的催化作用遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在適宜溫度和pH值，酶的催化效率最高，低溫可以降低酶的活性，隨著溫度生高，酶的活性逐漸升高，高溫，過酸，過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，永久性失活）．
酶促反應(yīng)原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，酶的數(shù)量和性質(zhì)在反應(yīng)前后并沒有發(fā)生變化．
解答： 解：（1）分析圖片曲線，在適宜溫度和pH值，酶的催化效率最高，所以，酶的最適溫度是40℃，最適pH值是6．
（2）由曲線圖3可以看出，葡萄糖、半乳糖、蔗糖可以抑制酶的活性，其中葡萄糖的抑制作用是最強的．
（3）抑制劑可以抑制酶的活性，模型A沒有與抑制劑結(jié)合，催化效率可以提高，模型B可以與抑制劑結(jié)合，不能提高催化活性．
故答案為：
（1）40℃6
（2）抑制   葡萄糖
（3）能   不能
點評：此題結(jié)合曲線圖等考查酶的特性和酶促反應(yīng)的原理，較為基礎(chǔ)，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解，識圖，分析資料解決問題的能力，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

目前，甲型H1Nl流感在世界大范圍流行，分析發(fā)現(xiàn)甲型HlNl病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，表面帶有不同系列的兩種糖蛋白，一種叫做血凝素（HA），另一種叫做神經(jīng)氨酸酶（NA）．下列有關(guān)敘述中不正確的是（　　）
A、該病毒的特異性是由HA和NA系列物質(zhì)決定的
B、效應(yīng)T細胞能通過釋放淋巴因子攻擊被甲型HlNl病毒入侵的細胞
C、甲型H1Nl病毒侵入機體后經(jīng)吞噬細胞攝取處理，暴露出甲型HlNl流感病毒所特有的抗原
D、流感病毒RT-PCR的檢測試劑盒能快速檢測出甲型H1Nl流感依據(jù)的原理是堿基互補配對原則

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖1-4是與細胞內(nèi)合成和分泌某些蛋白質(zhì)有關(guān)的結(jié)構(gòu)和生理過程示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）不同細胞分泌物的分泌方式主要有兩種，一種是分泌物形成后隨即被排出細胞，這種分泌方式稱為連續(xù)分泌；另一種是分泌物形成后先在分泌顆粒中貯存一段時間，待相關(guān)“信號”刺激影響時再分泌到細胞外，這種分泌方式稱為不連續(xù)分泌．圖1表示不同分泌蛋白合成和分泌的兩種途徑，若該細胞為甲狀腺細胞，那么引起甲狀腺激素分泌的直接“信號”是
 
，細胞膜上接受信號的物質(zhì)基礎(chǔ)是
 
（用圖4中的字母表示）；若該細胞為下丘腦細胞，則影響其合成與分泌促甲狀腺激素釋放激素的“信號”是
 
．
（2）圖2所示過程的場所發(fā)生在圖1的細胞核中，若該過程發(fā)生在高等植物的葉肉細胞中，其場所還有
 
；圖2中②與③在組成成分上相同的物質(zhì)有
 
．
（3）圖2與圖3所示過程相比，堿基互補配對方式的不同點是
 
．
（4）若圖4是某小腸絨毛上皮細胞膜的一部分，則在進食后，甘油和葡萄糖分別是通過
 
方式（用圖4中字母表示）進入細胞膜．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是一種可測定呼吸速率的密閉系統(tǒng)裝置．
（1）關(guān)閉活塞，記下有色液滴初始位置的刻度，在適宜溫度下進行實驗．一段時間后，再讀取有色液滴向
 
（左/右）移動的距離．
（2）生活中發(fā)現(xiàn)，受到機械損傷后的櫻桃易爛．
有人推測易爛與機械損傷引起櫻桃呼吸速率升高有關(guān)．請利用右圖所示的實驗裝置，設(shè)計實驗探究機械損傷能否引起櫻桃呼吸速率升高．
①實驗假設(shè)：
 
．
②實驗步驟：
第一步：按裝置圖所示進行操作，30分鐘后，記錄有色液滴移動距離為a．
第二步：向容器內(nèi)加入
 
，其它處理及裝置與實驗組完全相同，記錄相同時間內(nèi)有色液滴移動距離為b．
第三步：比較a、b數(shù)值的大�。�
③預(yù)測結(jié)果及結(jié)論：
如果a＜b，說明機械損傷
 
；
如果a＞b，說明機械損傷
 
；
如果a=b，則說明機械損傷
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

云南大學(xué)人類遺傳學(xué)研究中心，建成了中國最大的少數(shù)民族基因庫，其中采集男性血液樣本建立白細胞基因血庫，是一種科學(xué)、簡便、效果較好的方法．為了得到高純度的少數(shù)民族DNA樣本，科研人員都是選在邊遠的大山深處的少數(shù)民族主要聚居區(qū)采集較多的樣本存放在基因庫里．請回答有關(guān)問題：
（1）選擇采集男性血液樣本建立白細胞基因血庫的原因是
 
．
（2）采樣地點選在邊遠的大山深處的少數(shù)民族主要聚居區(qū)，主要原因是由于
 
隔離，使不同民族之間的通婚機率小，從而阻止了各民族之間的
 
．
（3）基因庫是指
 
；基因庫將為少數(shù)民族的基因多樣性提供最原始的研究材料，它和
 
、
 
共同組成生物多樣性．
（4）有人認為遺傳病患者就一定帶有致病基因，你認為對嗎？
 
．假設(shè)某種常染色體隱性遺傳病在人群中的發(fā)病率為1%，10年后，該人群中致病基因頻率為
1
10
，請問在這十年中這個種群有沒有發(fā)生進化？
 
．為什么？
 
；要有效地預(yù)防遺傳病的產(chǎn)生和發(fā)展，可通過
 
和
 
手段，對遺傳病進行監(jiān)測和預(yù)防．

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科目：高中生物 來源： 題型：

用不同培養(yǎng)液處理萌發(fā)的綠豆，觀察其對不定根發(fā)生和生長的影響，實驗結(jié)果如下表．
平均每條綠豆芽長出不定根數(shù) 每條不定根平均長度（ mm）
①幼嫩的植物莖葉研磨后分離得到的提取液 5.92 37
②用老的植物莖葉研磨后分離得到的提取液 4.16 18
③全營養(yǎng)液 3.82 17
④濃度為85μmol/L的生長素溶液 5.44 29
⑤濃度為170μmoUL的生長素溶液 5.02 24
⑥濃度為260μmol/L的生長素溶液 4.85 20
⑦蒸餾水 3.17 14
（1）根據(jù)上表各項分析，①的各項數(shù)據(jù)均高于②，最可能的原因是
 
．
（2）該實驗結(jié)果能否說明生長素對綠豆不定根的發(fā)生和生長具有兩重性？
 
．說明理由：
 
．
（3）上述實驗可作為對照組的處理項是
 
（填序號）．
（4）青少年食用綠豆芽，綠豆芽中所含的生長素不會影響身體的生長發(fā)育．請說明理由：
 
．
（5）生長素對莖、根等器官的生長均有影響，如圖是水平放置的綠豆幼苗根、莖對生長素作用的反應(yīng)
曲線，圖示字母中表示根近地側(cè)的是
 
，表示莖遠地側(cè)的是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

研究發(fā)現(xiàn)生長素（IAA）和赤霉素（GA）對胚芽鞘、莖枝切段等離體器官的作用如圖．下列有關(guān)敘述錯誤的是（　�。�

①IAA和GA均具有促進植物生長的作用，但GA的促進效應(yīng)較IAA明顯
②IAA和GA同時存在時，具有明顯增效作用
③圖二表明生長素與赤霉素共同促進細胞的伸長
④赤霉素通過自身能轉(zhuǎn)化為生長素而對生長起調(diào)節(jié)作用．
A、①②③B、②③④
C、①②④D、①③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知某染色體上的DNA分子中堿基G的比例為20%，那么，由此DNA克隆出來的某基因中堿基C的比例是（　�。�
A、10%B、20%
C、30%D、無法確定

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科目：高中生物 來源： 題型：

病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)構(gòu)成的外殼和蛋白質(zhì)外殼包被的核酸分子（DNA或RNA）構(gòu)成；近年來發(fā)現(xiàn)的類病毒和朊病毒更簡單，類病毒只由一個RNA分子構(gòu)成，朊病毒只由蛋白質(zhì)分子組成．我們卻把它們都列入生物界中，你認為其主要理由是下列的哪一項（　　）
A、由有機物組成
B、都具有細胞結(jié)構(gòu)
C、能使其他生物致病
D、能復(fù)制產(chǎn)生自己的后代

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