Question

19．如圖表示細(xì)胞中4種有機(jī)物的組成．請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問(wèn)題：

（1）A是葡萄糖．E在動(dòng)物肌肉中是指肌糖原，在植物塊莖細(xì)胞中主要指淀粉．
（2）F是脂肪，它是由B脂肪酸和甘油形成的，除此之外，常見(jiàn)的脂質(zhì)還包括固醇和磷脂等．
（3）C的通式是，C形成G的反應(yīng)叫脫水縮合；由m個(gè)C構(gòu)成G物質(zhì)時(shí)，其相對(duì)分子量最多可減少（m-1）×18．
（4）D是脫氧核苷酸，H由4種D組成．
（5）四大有機(jī)物都含有的化學(xué)元素是C、H、O．

Answer 1

分析 由圖可知，A、B、C、D為單體，可構(gòu)成E、F、G、H；生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是糖類，所以A為葡萄糖，E為多糖；F為儲(chǔ)能物質(zhì)且為有機(jī)大分子，所以為脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，所以G為蛋白質(zhì)，C為氨基酸；細(xì)胞生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA，所以H是DNA，D是脫氧核苷酸．

解答 解：（1）生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是糖類，E為有機(jī)大分子，為多糖，多糖的基本單位是葡萄糖．在動(dòng)物的肌肉細(xì)胞中是指肝糖原，在植物塊莖細(xì)胞中主要指淀粉．
（2）F為儲(chǔ)能物質(zhì)，為脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；除此之外，脂質(zhì)還包括固醇和磷脂．
（3）生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，所以G為蛋白質(zhì)，C為氨基酸，氨基酸的結(jié)構(gòu)式是．C氨基酸形成G蛋白質(zhì)的反應(yīng)叫脫水縮合；由m個(gè)氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)時(shí)，由于需要脫去水分子，因此導(dǎo)致分子量減少，而脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈的條數(shù)，因此其相對(duì)分子量最多可減少（m-1）×18．
（4）細(xì)胞生物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA，所以H是DNA，D是脫氧核苷酸，根據(jù)堿基的不同有4種．
（5）糖類的元素組成：只有C、H、O；脂質(zhì)的元素組成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白質(zhì)的元素組成：主要為C、H、O、N，也含有少量P、S；核酸的元素組成：C、H、O、N、P．因此四大有機(jī)物共有的化學(xué)元素是C、H、O．
故答案為：
（1）葡萄糖   肌糖原    淀粉
（2）脂肪   脂肪酸和甘油   磷脂    固醇
（3）   脫水縮合      （m-1）×18
（4）脫氧核苷酸   4
（5）C、H、O

點(diǎn)評(píng) 本題考查了細(xì)胞中的有機(jī)化合物的相關(guān)構(gòu)建知識(shí)，考生首先要根據(jù)化合物的功能確定化合物的種類，然后再確定各基本單位和元素組成，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)要求考生掌握蛋白質(zhì)合成過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算的方法和技巧；識(shí)記四種化合物的元素組成．