蛋白質(zhì)可與某些試劑作用產(chǎn)生顏色反應，可用作蛋白質(zhì)的______和______分析。常用的顏色反應有______和______。
定性；定量；雙縮脲；茚三酮反應
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：0110 期中題 題型：填空題

某同學按下表所示制成臨時裝片進行有關實驗。組別材料實驗條件觀察內(nèi)容

將上述各組實驗材料按表中實驗條件進行相關處理后，制成臨時裝片，放在顯微鏡下觀察。請回答以下問題：
(1)上述實驗中需要的材料用具除顯微鏡外，還需刀片、鑷子、滴管、吸水紙、____________；
(2)A組實驗的目的是____________，50%酒精的作用是____________；
(3)B組實驗的X染液是____________，顯微鏡下看到的線粒體是____________色；
(4)在C組實驗中，要選取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，原因是____________；
(5)在D組實驗中顯微鏡下看不到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，原因是____________被破壞，失去了選擇透過性。

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：實驗題

為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關系，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定不同時間種子和幼苗中相關物質(zhì)的含量，結(jié)果如下圖所示。在上述定量測定之前，進行了蛋白質(zhì)含量變化的預測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘�；判斷實驗步驟中畫線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實驗結(jié)果。
(1)實驗原理：蛋白質(zhì)，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。
(2)實驗步驟：
①．將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，分別加入適量蒸餾水研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；②．取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天后的蛋白質(zhì)制備液；③在上述試管中各加入等量的，振蕩均勻后，顏色變化。
a：______________________________。
b：______________________________。
(3)實驗結(jié)果：______________________。

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：實驗題

下面是某生物研究小組成員在完成蛋白質(zhì)鑒定實驗時所做的探究實驗，據(jù)圖作答：
(1)本題實驗組得到的結(jié)果應為_______________。
(2)對照組1與實驗組在操作上的區(qū)別是___________，這樣做的目的是研究____________。
(3)對照組2與實驗組在操作上的區(qū)別是_____________________。

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

糖尿病在現(xiàn)代社會中的發(fā)病率越來越高。為了檢測人體尿液中是否含有葡萄糖，可選用的試劑是
[     ]
A．斐林試劑
B．蘇丹Ⅲ染液
C．龍膽紫溶液
D．碘液

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

在檢測生物組織的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中，需要加熱的是
[     ]
A．脂肪的鑒定
B．蛋白質(zhì)的鑒定
C．淀粉的鑒定
D．還原糖的鑒定

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

向盛有一定淀粉溶液的試管中加入適量的唾液淀粉酶，37℃水浴保溫后，加入適量的0.1g/mL的NaOH和0.05g/mL的CuSO4溶液，搖勻后，觀察試管內(nèi)溶液變化應該是
[     ]
A．產(chǎn)生磚紅色沉淀
B．溶液呈現(xiàn)藍色
C．溶液呈現(xiàn)紫色
D．溶液不變化

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的是
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液
[     ]
A．①③
B．①④
C．②③
D．②④

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科目：高中生物 來源：黑龍江省期末題 題型：單選題

用斐林試劑鑒定還原糖，結(jié)果應該呈現(xiàn)的顏色是
[     ]
A．紫色
B．藍色
C．橘黃色
D．磚紅色

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