Question

【題目】下圖表示驗證酶的特性的幾組對照試驗，1～5號試管內(nèi)裝有等量的體積分數(shù)為3%的H2O2溶液。1～4號試管控制溫度與滴入物質如圖所示，請回答：

　　　　　

（1）滴入物質后，將點燃的衛(wèi)生香分別放入1―4號試管內(nèi)液面的上方，1、2號試管對照，____號試管內(nèi)衛(wèi)生香燃燒的更猛烈；2、4號試管對比，____號試管內(nèi)衛(wèi)生香燃燒的更猛烈。

（2）若1―4號都是為了驗證酶的特性而設置的對照，_____號設置得不科學，應如何改進？答：____________________________________________。

（3）若要驗證“溶液的pH對酶的活性有影響”而增設5號試管，請完善：

①5號試管內(nèi)應滴入_________________________________________。

②5號試管溫度應控制在_______。

③將點燃的衛(wèi)生香放入5號試管內(nèi)液面上方，觀察到的現(xiàn)象是_________________。

④5號試管與_______號試管可作為驗證“溶液的pH對酶的活性有影響”的一組對照實驗，可得出的結論是______________________________________________。

Answer 1

【答案】 2 2 4 將0℃改成37℃（或將熟豬肝改成鮮豬肝） 2滴用酸液或堿液浸泡過的鮮豬肝研磨液 37℃ （衛(wèi)生香的燃燒狀態(tài)）無明顯變化 2號 溶液的pH對酶的活性有影響（或過酸或過堿會影響酶的活性）

【解析】【試題分析】

閱讀題干和題圖可知，該題涉及的知識點是酶作用的高效性，溫度、酸堿度對酶活性的影響，根據(jù)實驗設計的對照原則和單一變量的原則，分析、評價和完善實驗，并預期實驗結果、獲取結論。解題時可注意提取實驗思路和方法，體會如何通過實驗的分析，控制好相關的變量（自變量、無關變量、因變量）和遵循單一變量、對照原則。

（1）1、2號試管對照，2試管加入的肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，酶具有高效性，因此2試管內(nèi)衛(wèi)生香燃燒更猛烈；2、4號試管對比，4號試管加入煮沸冷卻后的肝臟研磨液，高溫使肝臟研磨液中的酶失去活性，且4號試管溫度低，因此2號試管反應強烈，產(chǎn)生更多的氧氣，衛(wèi)生香燃燒的更猛烈。

（2）若1―4號都是為了驗證酶的特性而設置的對照，應該遵循單一變量的原則，4號試管與其他試管相比含有2個變量，不科學，應該將4試管的0℃改成37℃（或將熟豬肝改成鮮豬肝）。

（3）若要驗證“溶液的pH對酶的活性有影響”而增設5號試管，實驗的自變量應該是pH不同，其他條件應保持一致且適宜，因此：

①5號試管內(nèi)應滴入2滴用酸液或堿液浸泡過的鮮豬肝研磨液。（若在5號試管滴入酸液或堿液，則其他試管應滴入等量的蒸餾水）。

②溫度是無關變量，應保持適宜，因此5號試管溫度應控制在37℃。

③由于過酸或過堿會使酶活性降低，因此將點燃的衛(wèi)生香放入5號試管內(nèi)液面上方，觀察到的現(xiàn)象是（衛(wèi)生香的燃燒狀態(tài)）無明顯變化。

④5號試管與2號試管可作為驗證“溶液的pH對酶的活性有影響”的一組對照實驗，可得出的結論是溶液的pH對酶的活性有影響（或過酸或過堿會影響酶的活性）。