（2012•鏡湖區(qū)校級(jí)三模）關(guān)于探究酶特性的實(shí)驗(yàn)敘述中，最恰當(dāng)?shù)氖牵?）

A．若探究pH對(duì)酶活性的影響，可選擇可溶性淀粉溶液為底物

B．若探究過(guò)氧化氫酶的高效性，可選擇無(wú)機(jī)催化劑作為對(duì)照

C．若探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，可選擇斐林試劑對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)

D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶來(lái)探究酶的專一性，可用碘液對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．如圖是基因指導(dǎo)多肽合成的模式圖．據(jù)圖分析問(wèn)題：

（1）甲過(guò)程是翻譯．①是由4種核糖核苷酸組成的．
（2）②③過(guò)程均發(fā)生了堿基互補(bǔ)配對(duì)．①上的UAG是一個(gè)反密碼子．
（3）在真核細(xì)胞中甲和乙兩個(gè)過(guò)程發(fā)生的主要場(chǎng)所分別是核糖體和細(xì)胞核．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江西省上饒市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2013秋•福州校級(jí)期末）仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物是（ ）

A．水 B．蛋白質(zhì) C．脂肪 D．糖類

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽(yáng)市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015•海南模擬）圖1、圖2分別表示某種生物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中某一時(shí)期的模式圖，圖3表示有絲分裂中不同時(shí)期每條染色體上DNA分子數(shù)的變化，圖4表示有絲分裂中不同時(shí)期染色體DNA的數(shù)量關(guān)系．下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）

A．圖1所示細(xì)胞中共有4條染色體，8個(gè)DNA分子；圖2所示細(xì)胞中共有0條染色單體

B．圖1所示細(xì)胞處于圖3中BC段；完成圖3中CD段變化的細(xì)胞分裂時(shí)期是后期

C．有絲分裂過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)如圖4中d所示的情況

D．圖4中a可對(duì)應(yīng)圖3中的BC段；圖4中c對(duì)應(yīng)圖3中的AB段

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽(yáng)市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•汨羅市校級(jí)月考）下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是（ ）

A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的[H]最終都被氧化而產(chǎn)生大量能量

B．馬鈴薯葉肉細(xì)胞和塊莖細(xì)胞均可發(fā)生細(xì)胞呼吸且細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體均可產(chǎn)生CO2

C．水稻要定期排水，否則水稻幼根細(xì)胞會(huì)因缺氧產(chǎn)生乳酸而腐爛

D．有氧呼吸、無(wú)氧呼吸均不能將葡萄糖中的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化到ATP中

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽(yáng)市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2014•武漢模擬）將甲種傘形帽傘藻的A部分與乙種菊花形帽傘藻的B部分（如圖）嫁接在一起，第一次長(zhǎng)出的帽狀體呈中間類型，若切除這一帽狀體，第二次長(zhǎng)出的帽狀體為與甲相同的傘形帽．下列分析不正確的是（ ）

A．甲、乙兩種傘藻細(xì)胞均含有多種具膜的細(xì)胞器

B．中間類型可能同時(shí)含甲、乙兩種傘藻的蛋白質(zhì)

C．若再次切除帽狀體，長(zhǎng)出的帽狀體仍為傘形帽

D．該實(shí)驗(yàn)證明了帽狀體的形態(tài)建成只受細(xì)胞核控制

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于泡菜中亞硝酸鹽含量測(cè)定的操作順序正確的是（　�。�
①配制溶液　②制備樣品處理液�、壑苽錁�(biāo)準(zhǔn)顯色液  ④比色．
A．①②③④B．②③④①C．①③②④D．③①②④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）胡蘿卜素是一種常用食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜的微生物菌體中提取獲得．流程如下：

篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌菌R時(shí)，可選用稀釋涂布平板法或平板劃線法接種．采用平板劃線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán)，其目的是滅菌（防止雜菌污染）．培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R的生長(zhǎng)提供碳源和氮源．
（2）現(xiàn)代人吃什么都講究天然，所以目前市場(chǎng)上果汁飲料、果酒、果醋越來(lái)越受到人們的青睞，
在果汁加工過(guò)程中可添加纖維素酶和果膠酶來(lái)提高出汁率和澄清度．蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產(chǎn)過(guò)程中利用了醋酸菌菌的發(fā)酵作用，該過(guò)程需將溫度控制在30～35℃．
（3）我國(guó)植物學(xué)家將名貴蘭花的莖尖細(xì)胞放進(jìn)培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)，最終發(fā)育成完整的新植株．在培養(yǎng)過(guò)程中，除了提供水分、無(wú)機(jī)鹽、糖類、維生素以及氨基酸外，還需要在培養(yǎng)基中加入植物激素．培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值高（高/低）時(shí)，有利于根的分化．在培養(yǎng)過(guò)程中，除必要的溫度、光照和氧氣等外界條件外，成功的另一個(gè)關(guān)鍵是操作過(guò)程必須保證無(wú)菌．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．胡蘿卜素是一種常用的食用色素，在保護(hù)視力方面具有重要功效．從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取胡蘿卜素的流程圖如圖1，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí)，所用培養(yǎng)基從用途上看屬于選擇培養(yǎng)基．在培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可提供碳源和氮源等營(yíng)養(yǎng)．為了使發(fā)酵菌種迅速繁殖，應(yīng)用液體培養(yǎng)基．發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)采用無(wú)菌技術(shù)來(lái)防止外來(lái)雜菌的入侵，保證發(fā)酵正常進(jìn)行．
（2）如圖2甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：在胡蘿卜素的提取過(guò)程中：石油醚是理想的萃取劑，因?yàn)樗哂校悍悬c(diǎn)高、充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶等優(yōu)點(diǎn)．
（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，干燥時(shí)應(yīng)控制好時(shí)間和溫度，以防止胡蘿卜素分解；萃取時(shí)一般不直接用酒精燈加熱而用水浴加熱，因?yàn)檩腿┮兹家妆谳腿∫簼饪s前需要進(jìn)行過(guò)濾．
（4）圖乙是胡蘿卜素鑒定結(jié)果示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：實(shí)驗(yàn)組是B、C，對(duì)照組是A、D．實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是萃取樣品中含有β-胡蘿卜素，用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素時(shí)需用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品作為對(duì)照．B、C上面兩個(gè)色素點(diǎn)表示的含義是萃取樣品中還含有其他色素．

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