麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是

A．產(chǎn)生氣泡B．溶液呈紫色
C．溶液呈藍(lán)色D．產(chǎn)生磚紅色沉淀

B

解析試題分析：麥芽糖酶屬于蛋白質(zhì)，所以在麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)。故選B。
考點(diǎn)：細(xì)胞中有機(jī)物的鑒定
點(diǎn)評(píng)：本題較容易，要求學(xué)生識(shí)記細(xì)胞中有機(jī)物的鑒定方法，了解細(xì)胞中有機(jī)物鑒定的操作、顏色反應(yīng)及注意事項(xiàng)。

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關(guān)于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)敘述中，正確的是

A．甘蔗中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原性糖的鑒定

B．鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待測(cè)組織樣液中

C．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料

D．在麥芽糖酶溶液中加入雙縮試劑結(jié)果會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2015屆山東省高一10月學(xué)情調(diào)查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是

A．產(chǎn)生氣泡                             B．溶液呈紫色

C．溶液呈藍(lán)色                           D．產(chǎn)生磚紅色沉淀

 

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科目：高中生物 來(lái)源：0123 月考題 題型：單選題

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
[     ]
A．產(chǎn)生氣泡
B．溶液呈紫色
C．溶液呈藍(lán)色
D．產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是                    

  A．產(chǎn)生氣泡             B．溶液呈紫色

  C．溶液呈藍(lán)色           D．產(chǎn)生磚紅色沉淀

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