Question

12．現(xiàn)有人的成熟紅細(xì)胞、人的口腔上皮細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、雞肝研磨液等生物材料及相關(guān)用具，請(qǐng)根據(jù)以上材料，完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問(wèn)題．
（1）為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取上述材料中的人的成熟紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)．選用該材料的原因是它沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器．
（2）將選取的上述材料放入清水中，由于滲透作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂．
（3）科學(xué)家將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為$\frac{1}{2}$S．
（4）目前為止，最理想的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型流動(dòng)鑲嵌模型是．

Answer 1

分析 選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因
 （1）動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無(wú)細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易吸水漲破．
 （2）哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到不摻雜細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純凈的細(xì)胞膜．
 （3）紅細(xì)胞數(shù)量大，材料易得．

解答 解：（1）為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選擇人成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料．因?yàn)樵摷?xì)胞除了細(xì)胞膜，無(wú)其他各種細(xì)胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細(xì)胞膜．
（2）人的成熟紅細(xì)胞置于清水中，由于滲透作用會(huì)吸水破裂，其中的內(nèi)容物混合在一起，通過(guò)離心的方法可提取純凈的細(xì)胞膜．
（3）由于細(xì)胞膜是由磷脂分子雙分子層為骨架構(gòu)成的，鋪在水面上，磷脂分子會(huì)成為單層，所以如果測(cè)得磷脂占有面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為磷脂所占面積的一半，即$\frac{1}{2}$S．
（4）目前為止，最理想的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型是流動(dòng)鑲嵌模型．
故答案為：（1）人的成熟紅細(xì)胞     沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器
（2）清水     滲透
（3）$\frac{1}{2}$S
（4）流動(dòng)鑲嵌模型

點(diǎn)評(píng) 本題考查制備細(xì)胞膜的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，屬于中檔題．