將發(fā)芽的小麥種子制成勻漿，然后加入斐林試劑，水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀．這說明發(fā)芽的小麥種子中含有（　�。�
A、還原糖B、脂肪
C、淀粉D、蛋白質(zhì)
考點(diǎn)：檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
解答： 解：A、還原糖可用斐林試劑鑒定，水浴加熱后會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明發(fā)芽的小麥種子中含有還原糖，A正確；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B錯(cuò)誤；
C、淀粉屬于非還原性糖，遇碘液變藍(lán)，C錯(cuò)誤；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查生物組織中化合物的鑒定，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力，屬于基礎(chǔ)題，難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

將下列活細(xì)胞放入濃的蔗糖溶液中，能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的是（　�。�
A、分生區(qū)細(xì)胞
B、人的紅細(xì)胞
C、種子的胚細(xì)胞
D、根毛細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

給健康動(dòng)物注射一定量的甲狀腺激素，不會(huì)引起（　�。�
A、垂體分泌促甲狀腺激素的量增加
B、下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素的量減少
C、神經(jīng)系統(tǒng)興奮性和細(xì)胞呼吸增強(qiáng)
D、甲狀腺分泌甲狀腺激素的量減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述，正確的是（　　）
A、各營養(yǎng)級(jí)的生物都以兩種呼吸方式將碳返回?zé)o機(jī)環(huán)境中
B、森林生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性比草原生態(tài)系統(tǒng)的高
C、食物鏈中生物種類的增加一定會(huì)導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)總能量利用效率的降低
D、生產(chǎn)者和消費(fèi)者是維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定存在必不可少的成分

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科目：高中生物 來源： 題型：

表格表示某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)情況（“√”表示存在捕食關(guān)系），下列敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
被食者

捕食者		 鳥 昆蟲 鼠 狐貍 草
鳥 √
昆蟲 √
鼠 √
狐貍 √
鷹 √ √
A、此食物網(wǎng)有三條食物鏈
B、次級(jí)消費(fèi)者有鳥、鷹、狐貍
C、鷹占有第三、第四兩個(gè)營養(yǎng)級(jí)
D、人類大量捕殺鼠會(huì)使狐貍的數(shù)量增多，鷹的數(shù)量減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

用顯微鏡觀察酵母菌和乳酸菌，可用來鑒別兩者差異的主要結(jié)構(gòu)是（　�。�
A、核膜B、細(xì)胞膜
C、細(xì)胞質(zhì)D、細(xì)胞壁

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1為人體手背皮膚（A）接受一定刺激后引起肱二頭肌發(fā)生收縮而產(chǎn)生屈肘動(dòng)作的神經(jīng)傳導(dǎo)路徑示意圖．圖2為圖1中某部分結(jié)構(gòu)放大圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖2表示圖1中
 
處的結(jié)構(gòu)，名稱是
 
，在該處發(fā)生的信號(hào)轉(zhuǎn)變是
 
．
（2）用針刺A時(shí)，引起肱二頭肌收縮而產(chǎn)生屈肘動(dòng)作的過程被稱為
 
．嗎啡有鎮(zhèn)痛作用，原因是嗎啡能和圖2中[
 
]
 
上的特異性受體結(jié)合使其失去與
 
  結(jié)合的能力．
（3）當(dāng)興奮在B上傳導(dǎo)時(shí)，興奮部位的膜內(nèi)電位變化為
 
．
（4）現(xiàn)切斷Ⅰ處，在Ⅱ處施加適宜的電流刺激，則在A、B、C、D、E中能測到電位變化的有
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是某品系小鼠（2N=40）的某些基因在常染色體上的排列情況．該品系成年小鼠的體重受獨(dú)立遺傳的三對等位基因A-a、D-d、F-f控制，這三對基因的遺傳效應(yīng)相同，且具有累加效應(yīng)（AADDFF的成鼠最重，aaddff的成鼠最輕）．請回答下列問題：
（1）在該小鼠的種群中，控制體重的基因型有
 
種．用圖中親本雜交獲得F1，F(xiàn)1雌雄個(gè)體相互交配獲得F2，則F2中成鼠體重介于親本之間的個(gè)體占
 
．
（2）若圖中父本在精子形成過程中，因?yàn)闇p數(shù)分裂時(shí)同源染色體未分離，受精后形成了一只XXY的小鼠，小鼠成年后，如果能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂，則可形成
 
種染色體不同的配子．
（3）小鼠的有毛與無毛是一對相對性狀，分別由等位基因E、e控制，位于1、2號(hào)染色體上．經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，上述親本雜交得到F1后，讓F1的雌雄小鼠自由交配，所得F2中有毛鼠所占比例總是
2
5
，請推測其原因是
 
．
（4）小鼠的眼色有紅眼、杏紅眼、白眼三種，且由兩條常染色體上的兩對等位基因控制，其中M_nn為紅眼，M_Nn為杏紅眼，其它基因型均為白眼，現(xiàn)有MmNn兩只雌雄鼠雜交，產(chǎn)下F1代小鼠，再讓F1代中的杏紅眼個(gè)體自由交配，則子代的表現(xiàn)型及比例為
 
．
（5）小鼠的體色由兩對基因控制，Y代表黃色，y代表鼠色，B決定有色素，b決定無色素（白色）．
已知Y與y位于1、2號(hào)染色體上，圖中母本為純合黃色鼠，父本為純合白色鼠．請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究另一對等位基因是否也位于1、2號(hào)染色體上（僅就體色而言，不考慮其他性狀和交叉互換）．通過相關(guān)雜交實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)果及結(jié)論是（寫出相應(yīng)表現(xiàn)型及比例）：
①
 
，則另一對等位基因不位于1、2號(hào)染色體上；
②
 
，則另一對等位基因也位于1、2號(hào)染色體上．

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科目：高中生物 來源： 題型：

以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（　　）
A、利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層
B、西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的生物材料
C、觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性
D、在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/span>

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同步練習(xí)冊答案