香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢，請回答：

I      II

 

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液，然后在a、b試管中各加5mL第X天的提取液，在c、d試管中各加5mL第Y天的提取液。如圖B:
（1）在a、c試管中各加入等量碘液后，a管呈藍(lán)色，與a管相比c管的顏色更_____，兩管中被檢測的物質(zhì)是______，圖A中標(biāo)示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是__________。
（2）在b、d試管中加入等量的斐林試劑，煮沸后，b管呈磚紅色，與 b管相比d管的顏色更_________，兩管中被檢測的物質(zhì)是________，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是_________。

（1）淺， 淀粉， Ⅰ；     （2）深， 還原糖（麥芽糖）， Ⅱ。

解析試題分析：香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化（淀粉→還原糖），香蕉逐漸變甜。由圖可知：在a、c試管中各加入等量碘液，是檢測淀粉量，在b、d試管中各加入等量斐林試劑，是檢測還原糖量；取成熟到第X天和第Y天的香蕉果肉相比較，前者淀粉含量多，碘液檢測顏色深，轉(zhuǎn)化的還原糖少，斐林試劑檢測顏色淺；后者淀粉含量少，碘液檢測顏色淺，轉(zhuǎn)化的還原糖多，斐林試劑檢測顏色深。
考點：有機物的鑒定、果實成熟過程中有機物種類的變化。
點評：本題重在考查學(xué)生的識圖能力和識記能力，以及結(jié)合生活識記分析問題的能力，屬于中檔題。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列小題：

香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。?

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d試管中各加5 mL第Y天的提取液，如圖B所示。

請回答：?

（1）在a、c試管中各加入等量碘液后，a管呈藍(lán)色，與a管相比c管的顏色更        ，兩管中被檢測的物質(zhì)是             ，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是              。

（2）在b、d試管中各加入等量的斐林試劑，煮沸后，b管呈磚紅色，與b管相比d管的顏色更                ，兩管中被檢測的物質(zhì)是              ，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是           。?

（3）已知乙烯利能增加細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量。如果在第X天噴施乙烯利，從第X天開始曲線Ⅰ將呈現(xiàn)出             （加快、減慢）下降的趨勢，曲線Ⅱ?qū)⒊尸F(xiàn)出              （加 快、減慢）上升的趨勢。?

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年福建省福州八中高二下學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加?5 mL天的提取液，在c\,d試管中各加5 mL第Y天的提取液，如圖B所示。

請回答：
（1）在a,c試管中各加入等量碘液后，a管呈藍(lán)色，與a管相比c管的顏色更                 ，兩管中被檢測的物質(zhì)是               。圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是                    。
（2）在b,d試管中各加入等量的斐林試劑，煮沸后，b管呈磚紅色，與b管相比d管的顏色更       ，兩管中被檢測的物質(zhì)是       。圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是          。
（3）已知乙烯利能增加細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量。如果在第X天噴施乙烯利，從第X天開始曲線Ⅰ將呈現(xiàn)出      （加快、減慢）下降的趨勢，曲線Ⅱ?qū)⒊尸F(xiàn)出   （加快、減慢）上升的趨勢。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年河南省許昌六校高一第一次聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

香蕉果實成熟過程中，果實中儲存的淀粉不斷轉(zhuǎn)化為還原糖，香蕉就逐漸變甜。下圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d試管中各加5 mL第Y天的提取液，如圖B。請回答：

(1)在a、c試管中各加入等量碘液后，a管呈藍(lán)色，與a管相比c管的顏色更__________，兩管中被檢測的物質(zhì)是__________，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是__________。
(2)在b、d試管中各加入等量的斐林試劑，加熱后，b管呈磚紅色，與b管相比d管的顏色更__________，兩管中被檢測的物質(zhì)是__________，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是__________。

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科目：高中生物 來源：瑞安中學(xué)高三10月月考生物 題型：綜合題

香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d試管中各加5 mL第Y天的提取液，如圖B所示。
（1）在a、c試管中各加入等量碘液后，a管呈藍(lán)色，與a管相比c管的顏色更____   __，兩管中被檢測的物質(zhì)是____，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是____。
（2）在b、d試管中各加入等量的本尼迪特試劑，煮沸后，b管呈紅黃色沉淀，與b管相比d管的顏色更___________，兩管中被檢測的物質(zhì)是_____________，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是_________。
（3）已知乙烯利能增加細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量。若在第X天噴施乙烯利，從第X天開始曲線Ⅰ將呈現(xiàn)出___（加快、減慢）下降的趨勢，曲線Ⅱ?qū)⒊尸F(xiàn)出_ _ （加快、減慢）上升的趨勢。

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科目：高中生物 來源：2014屆內(nèi)蒙古赤峰市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（9分）香蕉果實成熟過程中由于儲存的物質(zhì)變?yōu)榭扇苄蕴菑亩构麑嵦鸲仍黾印Ｄ撑d趣小組對此生理變化進行了初步探究：取未成熟香蕉果實若干放在適宜條件下讓其自然成熟，每天定時取10g果肉研磨配制成100ml待測樣液平分為A、B兩份，分別用斐林試劑和碘液檢測，記錄顏色深淺的變化。

（1）樣液A用斐林試劑檢測的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿；樣液B用碘液檢測的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（2）斐林試劑使用時需甲乙液等量混合均勻后再注入，并____________觀察到顏色呈_________。

（3）如果探究過程中每天的實驗現(xiàn)象不明顯，可施加一定濃度的＿＿＿＿促進果實成熟；也可適當(dāng)提高＿＿＿＿促進果實成熟，因為＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）根據(jù)預(yù)期結(jié)果在坐標(biāo)圖中畫出兩種顏色的變化,并注明顏色。

 

 

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