Question

在錐形瓶?jī)?nèi)裝入一定數(shù)量液體培養(yǎng)基，接入N₀個(gè)乳酸菌之后密封，放在25^OC溫箱中連續(xù)培養(yǎng)若干小時(shí)，其間每30min測(cè)定一次菌數(shù)，測(cè)得數(shù)量變化曲線如圖。請(qǐng)分析并回答問題：

    ① 乳酸菌以___________方式生殖，這代表__________類生物普遍具有的生殖方式。

    ② 用N表示總菌數(shù)，N₀表示初始菌數(shù)，t表示增殖世代數(shù)，乳酸菌數(shù)量增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)表達(dá)式為N= N₀2 ^t（假設(shè)生長(zhǎng)條件理想穩(wěn)定）。當(dāng)在理想條件下乳酸菌每30min繁殖一代，按上式計(jì)算，當(dāng)N₀=1000時(shí)，連續(xù)培養(yǎng)5h，總菌數(shù)可達(dá)__________個(gè)。

    ③ 在實(shí)際培養(yǎng)條件下，乳酸菌增長(zhǎng)速度與理想條件下乳酸菌增長(zhǎng)速度不同，如果5h前的總菌數(shù)等于活菌數(shù)，請(qǐng)?jiān)谏厦娴膱D中將5h后的活菌數(shù)的變化趨勢(shì)用曲線表示出來。造成菌群密度變化的外界因素是_____________。

    ④ 培養(yǎng)基中不斷產(chǎn)生的乳酸來自乳酸菌的_______________作用。

    ⑤ 實(shí)驗(yàn)過程中，為什么要在25 ^OC的條件下進(jìn)行？__________。

Answer 1

① 分裂生殖，單細(xì)胞； ② 1024000  ③ 營養(yǎng)物質(zhì)減少

  ④ 無氧呼吸     ⑤ 25攝氏度有利于酶的催化功能

解析:

本題具有較強(qiáng)的綜合性，考核的知識(shí)點(diǎn)涉及到不同類型生物體的生殖方式、種群增長(zhǎng)的計(jì)算及影響因素、生物的新陳代謝類型、酶的影響因素等內(nèi)容，考查的能力主要是分析綜合能力、理解能力。

    第一小問中，乳酸菌屬于細(xì)菌，采取分裂方式進(jìn)行生殖，分裂生殖是單細(xì)胞生物普遍具有的生殖方式。有些同學(xué)第一小問答成無絲分裂 、有絲分裂，這是不對(duì)的，因?yàn)闊o絲分裂、有絲分裂是針對(duì)真核細(xì)胞而言的。

    第五小問中，應(yīng)考慮酶與溫度的密切關(guān)系。許多同學(xué)僅僅回答25攝氏度有利于酵母菌的生活，這是不行的，因?yàn)檫@樣的回答并沒有涉及到問題的本質(zhì)。